Nome produttore/azienda e ragione sociale: Guido Zampaglione, Tenuta Grillo s.ag.r.l.
Indirizzo: strada Maranchetti 6 – 15010  Gamalero Monferrato (AL)
Telefono: 0131-709176  / 339 5870423
Fax: 0131 709176
E-mail: info@tenutagrillo.it
Sito internet: www.tenutagrillo.it

Proprietario: Guido Zampaglione
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): tutti, meglio telefonare prima
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): no   

Superficie coltivata totale (ettari): 32
Superficie coltivata a vigneto: 16
Altre colture (quali): foraggio, Bosco, orto
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: Vino
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione) : 32 

Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo):  Guido Zampaglione e Giulio Armani
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo):  Guido Zampaglione e Giulio Armani
Lavoratori fissi (indicare il numero): 1
Lavoratori stagionali (indicare il numero): 2 (8 in vendemmia)
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:  tempo indeterminato contratto agricolo nazionale
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: tempo determinato contratto agricolo nazionale
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): no

Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
Igiea – Barbera 100% Barbera d’Asti
Pecoranera – base Freisa con Barbera, Dolcetto e Merlot Monferrato Rosso
Tornasole – 100% Merlot vino da tavola
Baccabianca – Cortese 100% vino da tavola (macerato sulle bucce)
Pratoasciutto – Dolcetto 100% vino da tavola

Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 25000
Vendita diretta in azienda (specificare si o no):  si
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si  in quali catene): no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta):  60000

Una breve storia dell’azienda: Guido Zampaglione agricoltore Irpino, dopo le esperienze nella azienda agricola paterna(cereali) e materna (vino), e successivamente presso l’azienda La Stoppa Colli Piacentinini (vino) con l’aiuto dei genitori e dello zio dopo una lunga ricerca ha rilevato un’azienda che produceva uva, per produrre vini di carattere e da lungo invecchiamento

I miei principi e idealità di produttore: lavorare seriamente paga, (nel vino, rispetto del territorio, del vitigno, della tradizione)

La mia opinione sull’utilizzo di OGM: da “agricoltore italiano” li considero non vantaggiosi, ancora non sufficientemente analizzati (testati), con un’informazione che tendenzialmente  è molto opaca, tutto ciò ci preoccupa non poco

I VINI AUTOCERTIFICATI

Barbera d’Asti Igiea
Monferrato Rosso Pecoranera
Tornasole vdt
Baccabianca vdt

MULTIMEDIA

Seminario Veronelli Degustazione del 01/12/2009:
Baccabianca 2005