Abbà Luca – L’orto del sole
Indirizzo: FRAZIONE CELS RUINAS 27 10050 EXILLES (TO)
Telefono: 0122 58346
Fax:
E-mail: ortodelsole@inventati.org
Sito internet:
Proprietario:
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): si, giorni da concordare
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti):
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole (descrizione sintetica): io e mia moglie
Estensione terreni (ha): da circa 100 metri quadri a max 2500 metri quadri
Superficie coltivata (ha, altitudine): 3,8 ha a 900metri di altitudine
Tipo di conduzione (proprietà/affitto/altro): proprietà familiari e comodato d’uso
Tipo di coltivazione (convenzionale, integrato, biologico, biodinamico, con o senza certificazione, altre particolarità): coltivazione biologica senza certificazione
Eventuali società di certificazione:
Eventuale laboratorio di analisi utilizzato:
Consulenti: 0
Lavoratori fissi (indicare il numero): 0
Lavoratori stagionali (indicare il numero): 0
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali:
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): no
Vendita diretta in azienda (specificare si o no): si, ma poca quantità
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si in quali catene): no
Totale vendite ultimo anno (solo ortaggi e frutta, fatturato e vendita diretta): regime esonero IVA (no fatture), vendite sotto 7000 euro annui, vendita diretta nei mercati e consegne a domicilio
Una breve storia dell’azienda: attività cominciata nel 2000 a partire da terreni di famiglia e incolti bonificati, cresciuta gradualmente affiancandosi a piccoli lavori di giardinaggio
Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche): piccola borgata di montagna, vissuta da secoli da poche centinaia di persone che praticavano agricoltura di sussistenza a ciclo chiuso:bestiame, foraggio, cereali, patate, castagne e ortaggi le principali coltivazioni insieme alla cura del bosco per pascolo e legname. Ora ci sono i residui di quella cultura in via di estinzione, gli incolti e il selvatico avanzano…
Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali): Versante esposto a sud a 900 metri di altitudine inesistenti le aree pianeggianti, alcune zone di piano inclinato, altre con terrazzamenti a secco, tutte le particelle sono di poche centinaia di metri quadri di superficie, l’irrigazione è tramite canali a cielo aperto che necessitano di costante manutenzione
I miei principi e idealità di produttore: sono per la riscoperta e la valorizzazione di antichi saperi e pratiche contadine, per la ricostruzione della comunità rurale basata sull’autoconsumo e lo scambio di mano d’opera. Ritengo opportuno fondere i principi e le spinte etiche con le condizioni e le opportunità fornite dai tempi correnti per favorire una penetrazione nel sociali di teorie e pratiche che possano sovvertire l’ordine mondiale costituito e dominato dal capitalismo sviluppista
La mia opinione sull’utilizzo di OGM: assolutamente contrario
