Giachino Claudio

Indirizzo: Via Brantegna 41 – 12050 Montelupo Albese (CN)
Telefono: 0173,617227- 333,7148967
Fax: 0173,617227
E-mail: info@giachinovini.it
Sito internet: www.giachinovini.it

Proprietario: CLAUDIO GIACHINO
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): SI, tutti i giorni
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): Agriturismo con 14 posti letto
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vino, nocciole
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole (descrizione sintetica): Siamo una famiglia di 5 persone, di cui 4 si occupano dell’azienda.

Superficie coltivata totale (ettari): 11 ettari ca.
Superficie coltivata a vigneto: 4,70ca
Altre colture (quali): noccioleti
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione): 2 ettari in affitto

Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): Cordero Gianfranco
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo): nessuno
Lavoratori fissi (indicare il numero): nessuno
Lavoratori stagionali (indicare il numero): nessuno
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: /
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: /
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): /

Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
– Dolcetto d’Alba “Madonna del Solaio”
– Barbera d’Alba
– Nebbiolo d’Alba
– Langhe Chardonnay
– Rus ‘d Rainè (Uvaggio dolcetto in purezza)

Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): da 15,000 a 20,000
Vendita diretta (specificare se in azienda, mercati, fiere, e la percentuale): in azienda e fiere
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare la percentuale e in quali catene, per esempio Coop, Eataly, ecc.): /
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta): 15,000 bottiglie

Una breve storia dell’azienda: L’Azienda Agricola Giachino Claudio nasce nel 1996, con una piccola produzione che poi è aumentata nel corso degli anni con la crescita della famiglia.

Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche): Le Langhe sono una regione storica del Piemonte, situata a cavallo delle province di Cuneo e Asti.

Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali): Il clima è molto favorevole per la coltivazione dei vigneti, avendo un’escursione termica adatta alla maturazione delle uve, riuscendo ad ottenere dei profumi stupendi.

I miei principi e idealità di produttore: La passione per il vino e per tutto il lavoro che permette di ottenere questo meraviglioso prodotto ci è stata tramandata dalle nostre famiglie e ancora adesso cerchiamo di fare capire alle generazione successive che l’ingrediente principale per continuare questo impegno è l’amore. Ogni piccolo gesto compiuto in vigna è pensato proprio per arrivare ad un prodotto genuino e naturale.

La mia opinione sull’utilizzo di OGM: Recentemente ho aderito al progetto The green Experience, perciò sono molto favorevole all’utilizzo di prodotti naturali e organici.

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