Nome produttore/azienda e ragione sociale: Az. Agr. Curto Marco
Indirizzo: fraz. Annunziata – bta Ciotto 59, La Morra (Cn)
Telefono: 0173 50640
Fax: 0173 50640
E-mail: nadia@vinicurto.it
Sito internet: www.vinicurto.it
Proprietario: Nadia Curto
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): si, sempre su prenotazione
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): no
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole (descrizione sintetica): Marco e Adele sono i miei genitori ed hanno dedicato la loro vita alla conduzione dei vigneti e al vino… io, Nadia, sono la secondogenita, e vorrei dare continuità a ciò che loro hanno costruito.
Superficie coltivata totale (ettari): 4
Superficie coltivata a vigneto: 4
Altre colture (quali):
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vino
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione):
Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): Marco e Nadia Curto
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo):Marco Curto
Lavoratori fissi (indicare il numero): nessuno
Lavoratori stagionali (indicare il numero): 1
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: contratto di bracciante agricolo (tempo determinato)
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): no
Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
Dolcetto d’Alba doc,
Barbera d’Alba doc,
Langhe Nebbiolo doc,
Barolo La Foia docg,
Barolo Arborina La Foia docg.
Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 20.000
Vendita diretta in azienda (specificare si o no): si
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si in quali catene): no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta): bho?
Una breve storia dell’azienda: Nel dopoguerra l’azienda era a carattere di sussistenza… mio nonno aveva qualche mucca, animali da cortile, un maiale, qualche pecora… si coltivavano pesche, nocciole, mele ed uva… L’uva veniva vinificata solo in parte….
Poi nel corso degli anni mio padre si è concentrato sui vigneti e ha cominciato a vinificare tutta la produzione. Fino a una decina di anni fa la maggior parte del vino era venduto a grossisti che imbottigliavano a loro marchio e solo una parte veniva venduta in bottiglia direttamente in cantina… (Marco non sarebbe mai andato ad una fiera “abbandonando” le vigne!)
Personalmente, dopo aver studiato Economia e Commercio ed aver lavorato molti anni in aziende esterne, ho cominciato a riflettere sul futuro della nostra azienda di famiglia, sulla necessità di dare una continuità… a poco a poco abbiamo cominciato a imbottigliare un po’ di più e a perfezionare la tecnica… ed alla fine me ne sono appassionata.
Grazie anche all’aiuto prezioso dello zio Elio Altare, nel 2007, mi sono licenziata per dedicarmi interamente alla cantina, lavorando a fianco dei miei genitori.
Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche): sono le Langhe… un posto baciato da Dio! …. non saprei che aggiungere!
Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali):
I miei principi e idealità di produttore: Noi produciamo vini in modo naturale… dalla vigna alla cantina. In vigna ricorriamo al letame per concimare, alle trappole ai ferormoni per combattere gli insetti, allo zolfo ed al rame come base per i trattamenti. Facciamo uso attento e responsabile del diserbante che distribuiamo con una pompa a mano dove serve, preferendo usare mezzi meccanici per tenere le vigne in ordine. Nei vini non usiamo lieviti esterni, l’uso della solforosa è minimo. I vini non sono filtrati e neanche chiarificati per mantenere la massima ricchezza e naturalità.
La mia opinione sull’utilizzo di OGM: contraria!
L’uomo, così come la vite e gli alberi, devono nutrirsi con ciò che si sono sempre nutriti… la salute e il rispetto verso noi stessi e verso il creato prima di tutto!
