Oranami

Ragione sociale: AZIENDA AGRICOLA ORANAMI SS
Indirizzo: FRAZIONE PIZZOCORNO 64 – 27050 PONTE NIZZA PAVIA – IT
Telefono: 3313247944
E-mail: oranami@libero.it
Sito internet: www.oranami.it

Proprietario: LARA TAMBORNINI
Possibilità di visitare l’azienda: SI TUTTI I GIORNI
Eventuali strutture ricettive: SI DAL 2023 CON 2 CAMERE
Eventuali servizi in azienda: AGRITURISMO CON RISTORAZIONE BIO
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: FORMAGGI, PRODOTTI DA FORNO, MIELE, CONFETTURE, VINO E BIRRA
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole:
Siamo io e mia sorella Maria che dal 2019 portiamo avanti l’azienda di mamma e papà fondata negli anni 70, una delle prime a metodo biodinamico e biologico. In azienda sono presenti ancora Maurizio e Carmela in aiuto rispettivamente nelle attività di coltivazione campi e preparazione cibo.
Oltre a noi abbiamo due dipendenti, Gio e Gianlu.

Estensione terreni: 30 ha
Altitudine: 680 m s.l.m.
Superficie coltivata a cereali: 10
Cereali coltivati: 10
Superficie coltivata a ortaggi e frutta: 3
Ortaggi coltivati: tutti gli ortaggi estivi e invenali
Altre colture: avena
Tipo di conduzione: proprietà e affitto
Tipo di coltivazione: biologico con certificazione
Eventuali società di certificazione: BIOS
Eventuale laboratorio di analisi utilizzato:

Enologo o responsabile di cantina:
Agronomo o responsabile conduzione agricola:
Lavoratori fissi: 2
Lavoratori stagionali:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: Operatore a tempo determinato
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali:
Ricorso a lavoro interinale:  

Numero totale di kg prodotti mediamente: Formaggio 10 mila kg all’anno, pane 5 mila kg all’anno
Vendita diretta: azienda 30%, fiere20%, mercati contadini settimanali 30%, Naturasi e botteghe 20%
Canali distributivi: diretta
Vendita nella media e/o grande distribuzione: Naturasi 
Totale vendite ultimo anno solo formaggi: 100mila 
Totale vendite ultimo anno solo pane e prodotti da forno: 100mila 

Una breve storia dell’azienda:
Oranami nasce negli anni 70 da papà Maurizio, dopo un periodo di lotta sociale e politica nel milanese. Con le prime due vacche e i primi ettari di terreno inizia la storia di Oranami. Con l’arrivo di Carmela, l’azienda cresce e cosi anche la famiglia. Iniziano ad aumentare gli animali e la terra, e con fatica e dedizione, creano una vera e propria azienda biologica, a ciclo chiuso.
I nostri genitori avevano recepito l’appello che uomini sensibili avevano lanciato in merito al deterioramento delle condizioni del Pianeta, al grave inquinamento delle acque, della Terra, del cibo e delle condizioni di vita.
Così, insieme ad altri contadini, danno vita a piccole forme organizzative e a quella che diventerà Organic Farm.
Il nome della nostra azienda, Oranami, deriva dall’anagramma di Armonia, l’armonia tra il mondo vegetale e quella animale, strettamente connesse.
Oggi, io e Maria, portiamo avanti insieme a Giovanni e Gianluca con lo stesso orgoglio e la stessa dedizione questa realtà unica, spinte dalla volontà di creare un mondo migliore, una vita di qualità in campagna, per noi, e per tutti gli esseri viventi.

Cenni storici e geografici sul territorio:
Zona di montagna, tra castagni e querce ricca di boschi e sottobosco prevalentemente abitato da caprioli cinghiali e lupi.
Clima mite, ventilato

Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione:
Rischio prevalente di frane

I miei principi e idealità di produttore:
siamo lontani da idea di consumismo e materialismo. la nostra idea di allevamento si basa sul benessere animale dal quale ricaviamo il preziosissimo letame con il quale concimiamo la Terra e dell’ottimo formaggio, sano ed etico.

La mia opinione sull’utilizzo di OGM:
schifezze

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