Oranami

Ragione sociale: Azienda Agricola Oranami ss
Indirizzo: Frazione Pizzocorno 64 – 27050 Ponte Nizza (Pavia)
Telefono: 3313247955
Fax:
E-mail: oranami@libero.it
Sito internet: www.oranami.it

Proprietario: Lara Tambornini, Maria Tambornini, Daniele Baggio
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): si, chiamando!
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): no
Eventuali servizi in azienda (agriturismo, b&b, ristorazione…): degustazione all’aria aperta
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: formaggi, pane, biscotti, torte dolci, torte salate, taralli, biscotti, dolci vegan, vino, marmellate, miele, birra
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole (descrizione sintetica): Azienda inizialmente creata da mio papà Maurizio a cui poi si è aggiunta mia mamma Camilla, dopo la loro separazione è gestita da me, Lara, mia sorella Maria e Daniele, suo compagno.

Estensione terreni (ha): 28
Superficie coltivata (ha, altitudine): 28
Altre colture (quali): Orzo, Grano, Segale, Mix favino pisello, Sorgo, Erba medico, Pascolo
Tipo di conduzione (proprietà/affitto/altro): Proprietà e Affitto
Tipo di coltivazione e/o allevamento (convenzionale, integrato, biologico, biodinamico, con o senza certificazione, altre particolarità): Biologico con certificazione
Eventuali società di certificazione: BIOS
Eventuale laboratorio di analisi utilizzato:

Consulenti:
Lavoratori fissi (indicare il numero): 4
Lavoratori stagionali (indicare il numero): 2
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: SOCI
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: OTD
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza):

Vendita diretta (specificare se in azienda, mercati, fiere, e la percentuale): Si, vendita in azienda, mercati agricoli Pavia – Volpedo – Genova, Fiere estive, vendita a ristoranti bistrot vinerie, vendita in GAS, Vendita in Alveare Milano, Vendita in Naturasi Milano, Pavia, Voghera, Genova, Varese, Gallarate, vendita in Bottege alimentari biologiche e non Nord Italia, spedizioni Nord Italia
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare la percentuale e in quali catene, per esempio Coop, Eataly, ecc.):NATURASI 50%
Totale vendite ultimo anno (solo formaggi, fatturato e vendita diretta): 180mila

Una breve storia dell’azienda: L’Azienda nasce negli anni ’70, con qualche vacca e qualche appezzamento di terra da Maurizio, mio papà dopo lotte e rivendicazioni politiche, con il desiderio di creare qualcosa di migliore per il nostro Pianeta. Negli anni ’90, insieme a mia mamma Carmela, l’Azienda cresce e anche la famiglia. Dopo la mia laurea in Infermieristica, e qualche viaggio qua e là come infermiera (Lavoro come infermiera in Finlandia) e dopo la separazione dei miei genitori, abbiamo deciso insieme a mia sorella e Daniele ( suo compagno) di portare avanti l’Azienda. Mia sorella Maria, perito agrario con varia esperienza in campo agricolo in particolare orti biologici e biodinamici (vedi per es Cascine Orsine orto). Oranami è una delle prime aziende biologiche biodinamiche e tutt’ora sposiamo questo modo di vivere!

Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche): L’azienda è situata a 650m altezza sulle colline dell’Oltrepo Pavese . Situata tra Eremo di Sant’Alberto e Castello Oramala, a circa 20km da Varzi

Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali): Condizioni climatiche miti, spesso ventoso.

I miei principi e idealità di produttore: L’armonia tra mondo vegetale, animale e noi! Rispetto dell’ambiente, dell’uomo e degli animali. Cerchiamo di vivere adottando stili di vita il più naturali e sani e a stretto contatto con natura, luna, sole e terra! Non frequentiamo supermercati, la nostra alimentazione si basa su auto produzione.

La mia opinione sull’utilizzo di OGM: Non ci fidiamo più di nulla!

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