Il Gabbiano

Indirizzo: Via Bonfadini, 11 – 23100 Sondrio (SO)
Telefono: Ufficio 0342.200844; Isidoro 345.8810751; Andrea 340.7370599
Fax: 0342.216702
E-mail: isidoro.corna@gabbianoonlus.it; andrea.patroni@gabbianoonlus.it; info@coop-ilgabbiano.it
Sito internet: www.coop-ilgabbiano.it

Proprietario: i soci della cooperativa
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): si, su appuntamento
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): no
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole (descrizione sintetica): no

Superficie coltivata totale (ettari): 5
Superficie coltivata a vigneto: 3.5
Altre colture (quali): mele, grano saraceno, patate classiche ed antiche, orticole varie
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vino, mele, marmellate e succhi di mele
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione): tutti i terreni sono in comodato d’uso ed affitto

Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): consulente Casimiro Maule della Nino Negri
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo): Andrea Patroni
Lavoratori fissi (indicare il numero): 4
Lavoratori stagionali (indicare il numero): 2
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: 1 tempo indeterminato, 3 tempo determinato
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: agricoltura
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): no

Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
“Abbaglio” Rosso di Valtellina Doc 2014
“Sentenza” Valtellina Superiore Docg 2013

Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 4.000
Vendita diretta (specificare se in azienda, mercati, fiere, e la percentuale): si
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare la percentuale e in quali catene, per esempio Coop, Eataly, ecc.): no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta): 3.000

Una breve storia dell’azienda: La Cooperativa il Gabbiano è nata dall’omonima Comunità il Gabbiano, che si occupa da più di trent’anni di accoglienza ed emarginazione. Il nostro obbiettivo è quello di dare una risposta lavorativa ed esperienziale alle persone ospitate nelle nostre comunità attraverso attività agricole e progetti di cura e ripristino del territorio.

Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche): Tutti i nostri terreni e progetti sono in Valtellina. Nell’ultimo secolo i caratteristici terrazzamenti della valle sono stati gradualmente dismessi. Noi vogliamo ripristinare questi terreni e riportarli a produrre.

Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali): La nostra è agricoltura di montagna, con tutte le problematiche climatiche e le fatiche lavorative di questo ambiente: grandinate frequenti, vendemmie tardive, pendenze ripide e mancanza spesso di strade agro-silvo-pastorali d’accesso

I miei principi e idealità di produttore: In sintesi la nostra cooperativa si impegna per lavorare nel rispetto delle persone, rispetto dell’ambiente e rispetto dell’economia.

La mia opinione sull’utilizzo di OGM: Non si usano e basta.

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