Triasso e Sassella Cooperativa Agricola
Indirizzo: Via Triasso 25 Sondrio (SO)
Telefono: 3455274823
Fax: 0342212905
E-mail: coop.triasso@gmail.com
Sito internet: www.cooptriasso.it
Proprietario:
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): si tutti giorni
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti):
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole (descrizione sintetica):
Superficie coltivata totale (ettari): 3
Superficie coltivata a vigneto: 3
Altre colture (quali): 0
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vino
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione): 3
Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): Fondazione Fojanini
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo): Fondazione Fojanini
Lavoratori fissi (indicare il numero): 0
Lavoratori stagionali (indicare il numero): 1
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali:
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): no
Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
Valtellina Superiore Sassella D.O.C.G “SassiSolivi”,
Valtellina Superiore Sassella D.O.C.G “SassiSolivi” Riserva
Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 12000
Vendita diretta in azienda (specificare si o no): si
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si in quali catene): no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta): 90000
Una breve storia dell’azienda: La cooperativa Agricola Triasso e Sassella si trova nella frazione di Triasso , piccolo borgo del comune di Sondrio (Italy).
I nostri vigneti oltre i 400 m. s.l.m. ottimamente esposti alle pendici del versante retico, si compongono di piccoli appezzamenti vitati strappati alla roccia nel cuore del territorio Sassella, la sottozona più importante del Valtellina Superiore D.O.C.G.
Qui il vitigno nebbiolo affonda le radici nel terreno sassoso e con un microclima ideale si ha una produzione limitata ma di ottima qualità.
Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche): coltivazione eroica su rupi molto difficili , altitudine 420 m. s.l.m.
Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali): vigneti terrazzari , terreno sassoso
I miei principi e idealità di produttore: produzione di qualità rispettando tradizioni , tipicità e territorio
La mia opinione sull’utilizzo di OGM: negativa
