Fenech

Indirizzo: Via F.lli Mirabito, 42 98050 MALFA (ME)
Telefono: 0909844041 – 3395756155    
Fax: 0909844041
E-mail: info@fenech.it       
Sito internet: www.fenech.it           

Proprietario: FRANCESCO FENECH
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): si tutti i giorni dal 01 maggio al 15 ottobre
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): si abitazioni tipiche eoliane 10 posti letto totali
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole (descrizione sintetica): Marito, moglie e due figli di cui un maschio e una femmina. Si occupa delle attività agricole Francesco Fenech.

Superficie coltivata totale (ettari): 7,00
Superficie coltivata a vigneto: 5,00
Altre colture (quali): capperi
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vini e capperi di salina, grappa di malvasia
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione): si, in affitto ha 2,00

Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): Consulente Giuseppe Cangemi
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo): Consulente Andrea Marletta
Lavoratori fissi (indicare il numero): 1
Lavoratori stagionali (indicare il numero): 1
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: tempo indeterminato
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: tempo determinato
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): no

Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
Maddalena,
Perciato bianco
Perciato Rosso
Malvasia delle lipari passito doc
Disiato

Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 25.000
Vendita diretta (specificare se in azienda, mercati, fiere, e la percentuale): in azienda 60%, fiere 5%
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare la percentuale e in quali catene, per esempio Coop, Eataly, ecc.): no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta): 200.000,00

Una breve storia dell’azienda: Francesco Fenech continua una tradizione che si tramanda da più di due generazioni. Negli ultimi vent’anni l’azienda si è sviluppata acquisendo nuovi terreni e costruendo una moderna cantina con annessa sala degustazione. L’azienda è biologica certificata Codex. I vini e distillati sono stati premiati in molte competizioni enologiche sia nazionali che internazionali.

Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche): Siamo su un’isola di origine vulcanica, i vigneti sono terrazzati ed il terreno è sabbioso.

Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali): siccità

I miei principi e idealità di produttore: Continuare la tradizione della mia famiglia di origine

La mia opinione sull’utilizzo di OGM: non sono d’accordo sul loro utilizzo

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