LTT a Oranami

corpi celesti

LA TERRA TREMA

Il 31 maggio, con La Terra Trema, approderemo a Oranami, nella minuta Pizzocorno.
Oranami è un progetto agricolo che consideriamo legato a noi come giovane sorella.
Negli ultimi anni abbiamo spesso camminato insieme, fianco a fianco, nei presìdi, nei cortei.
Oranami è il lavoro audace e coraggioso di Lara e Maria Tambornini, della sfera che orbita intorno a questa via lattea pavese, tra stalla, pruni, capre, lupi, tome, corpi celesti.

PRODUTTORI

Degustazioni, assaggi, relazioni e acquisti diretti

McCalin, Martinsicuro (TE)

Cantina del Disordine, Cautano (BN)

Podere Cipolla, Coviolo (RE)

Il Foresto di Vernazza, Vernazza (SP)

Il Castello II, Fortunago (PV)
Piccolo Bacco dei Quaroni, Montù Beccaria (PV)
Tenuta Belvedere, Montecalvo Versiggia (PV)

Vigneti Vallorani, Colli del Tronto (AP)

Cascina Zerbetta, Quargnento (AL)
Granja Farm, Chiomonte (TO)
Monfrà, Vignale Monferrato (AL)
Umaia, Carezzano (AL)
Valli Unite, Costa Vescovato (AL)

Le Sette Aje, Santa Margherita di Belice (AG)

Prato al Pozzo, Cinigiano (GR)

Taverna del Vara, Torza (SP)

Birrificio Artigianale Gedeone, Costa Vescovato (AL)

Oranami, Ponte Nizza (PV)

Valli Unite, Costa Vescovato (AL)

Canton – ferro e legno

Fermentonina – fermentati

Nobile – dolci vegani

Samsara Rupe Ceramiche – ceramica

PROGRAMMA

Allevare capre e vacche, trasformare il latte in formaggio
Un racconto a partire dall’esperienza di Lara e Maria di Oranami

La produzione di latte e formaggio nel nostro paese e nel mondo sono ormai appannaggio della sola agroindustria, oggi supportata dalla digitalizzazione, l’agricoltura 4.0.
Una tendenza che ha determinato la scomparsa di milioni di contadini e definito i modi e i rapporti di produzione pressoché egemoni.
La produzione agricola industriale, le materie prime processate industrialmente e di conseguenza la qualità pessima del cibo hanno fatto di quest’ultimo un indicatore di classe, simbolo ed emblema della catastrofe sociale ed ecologica del pianeta in cui viviamo.
L’agricoltura contadina, l’allevamento e la trasformazione su piccola scala, l’autosussistenza, la vendita diretta e di prossimità, sappiamo essere atti di resistenza e di sensibilità che innescano relazioni e complicità, ma sappiamo anche essere sotto attacco, faticose e fragili.
L’abbandono delle aree collinari e montane sta determinando irrimediabile impoverimento della biodiversità, spesso per l’aumento forzato e spropositato delle superfici boschive conseguente all’abbandono dei pascoli e degli ecomosaici agricoli.
Per questo, Oranami, presidio sul territorio a vantaggio della diversità biologica, e le esperienze a lei similari, sono progetti agricoli coraggiosi e audaci.

La Terra Trema ne parlerà con Lara e Maria Tambornini di Oranami e Francesco Gatti (naturalista, ornitologo e studioso del territorio)

I CIBI DI AGRICOLTORI E ARTIGIANI

ORANAMI

Pizza del forno

Formaggi con pane del forno

Lasagna vegetariana

Capretto al forno con insalata primaverile

VALLI UNITE

Panino con hamburger, cipolle, insalata e salsa

Panino con salame cotto e salsa verde

INFORMAZIONI

Gli orari di apertura al pubblico della manifestazione sono i seguenti:

Domenica 31 maggio 2026
11:00 – 21:00    Fiera e festa contadina

L’ingresso alla manifestazione è libero.
Per gli assaggi è richiesta una sottoscrizione di €10 che comprende il calice da degustazione.

Ogni produttore nel proprio stand metterà in evidenza l’autocertificazione e il prezzo sorgente per permettere la massima rintracciabilità e trasparenza dei propri prodotti in degustazione e in vendita.

Agriturismo Oranami
frazione Pizzocorno 66, Ponte Nizza (PV)

Lasciare l’auto in uno dei parcheggi nei pressi dell’Azienda Agricola Oranami, poi 10 minuti a piedi (550m)

Dov’è LTT a Oranami

Dove parcheggiare

FOTOGRAFIE