Cascina Selva

Indirizzo: Cascina Selva 1, Ozzero (MI)
Telefono: 029407039 – 3923434416
Fax: 029407039
E-mail: info@cascinaselva.it
Sito internet: www.cascinaselva.it

Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche): Cascina Selva si trova a sud di Milano e più precisamente nel Parco del Ticino. La Cascina è presente sul territorio dal 1947, date in cui la famiglia Sala ne diventa proprietaria, e dall’ora le attività principali sono la coltivazione di cereali e foraggio ma anche l’allevamento di vacche da latte. Col passare del tempo la cascina ha subito molte trasformazioni che l’hanno resa una realtà multifunzionale dedicata all’autoapprovigionamento.

Descrizione del personale in azienda e coinvolgimento nelle attività agricole (informazioni sintetiche): la maggiore forza lavoro è data dalla famiglia , i dipendenti sono 2 e si occupano sia dell’allevamento che delle lavorazioni in campagna.

Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): si, da martedì a domenica
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): spazio ristoro con capienza massima di 180 persone

Estensione terreni (ha): 35 ha
Superficie coltivata (ha, altitudine): 300 pertiche milanesi per i cereali, 100 metri sul livello del mare con esposizione SUD-OVEST
Tipo di conduzione (proprietà/affitto/altro): proprietà
Tipo di coltivazione (convenzionale, integrato, biologico, biodinamico, con o senza certificazione, altre particolarità): BIOLOGICA

Eventuali società di certificazione: Zooprofilattico Brescia, ICEA
Eventuale laboratorio di analisi utilizzato: Zooprofilattico di Brescia

Consulenti: Dott.sa Silvia Perego
Numero lavoratori fissi (escluso il proprietario): 5
Numero lavoratori stagionali o manodopera giornaliera (quante persone, paga oraria): nessuno stagionale ma solo assunti
Ricorso ad agenzie di lavoro interinale: no

Spaccio prodotti agricoli in azienda:
Luogo e modalità di vendita (azienda, negozi, supermercati, etc.): vendita in azienda, mercati

Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali): Per il momento rimaniamo una zona molto verde alla periferia di Milano, speriamo che il cemento non arrivi a deturpare la nostra Campagna.

Principi e idealità cui si è ispirato il produttore: il territorio che abbiamo intorno é fonte di molti prodotti e forse neanche possiamo immaginare quanti. In tutti questi anni mi sono accorto che far scoprire ai cittadini il vero sapore di un prodotto agricolo scaturisce in loro un’esplosione di gioia sui loro volti ed é per questo che sono fiero di essere un CONTADINO legato al proprio territorio.

Cosa penso degli ogm in agricoltura: NO OGM!!! Inutili e dannosi per l’uomo e per l’ambiente che lo circonda.

Altre considerazioni:

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