Apicoltura Veca

Indirizzo: via Amundsen 6 – 20148 Milano
Telefono: 339 8064731
E-mail: ilmieledielia@gmail.com
Sito internet: ilmieledielia.it

Proprietario: Veca Mauro
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): si, in qualsiasi periodo dell’anno previo appuntamento in via F.lli Zoia 190 Milano (Parco delle Cave)
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): Laboratorio di estrazione del miele in Cascina Corte del Proverbio e punto vendita BEE Happy Family in Cascina Linterno, Borgo Linterno (Parco delle Cave) via F.lli Zoia 190-194 Milano.

Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole (descrizione sintetica): mio figlio Elia (18 anni) partecipa alla fase di estrazione e commercializzazione del miele. Le mie bimbe, Sole e Alma (9 e 7 anni), attendono di crescere per ammirare dal vivo il lavoro del loro papà (nel frattempo cantano ApePè).

Estensione terreni (ha): nessuno
Tipo di conduzione (proprietà/affitto/altro): affitto delle Cascine
Eventuali società di certificazione: il consumatore
Eventuale laboratorio di analisi utilizzato: nessuno

Consulenti:
Lavoratori fissi (indicare il numero): 0
Lavoratori stagionali (indicare il numero): 0
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali:
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): collaborazioni con apicoltori

Numero totale di kg prodotti (mediamente): 1500 kg
Vendita diretta in azienda (specificare si o no): si
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si in quali catene, per esempio Coop, Eataly, ecc.): no
Totale vendite ultimo anno (solo miele, fatturato e vendita diretta): 20.000 €

Una breve storia dell’azienda: nasce nel 1999 dopo un’esperienza come tecnico apistico per gli apicoltori della Provincia di Milano.

Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche): si sviluppa inizialmente nel Parco del Ticino (Vigevano), ora vuole valorizzare Milano le Cascine degli agricoltori e gli orti urbani.

Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali): forte umidità ambientale nel periodo autunno-inverno che favorisce la diffusione d’infezioni fungine (Nosema apis )

I miei principi e idealità di produttore: sincerità e altruismo, come gli insetti sociali.

La mia opinione sull’utilizzo di OGM: le mie api vorrebbero trovare solo polline autoctono

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