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Culture materiali • L'Almanacco • slider

Cucina è tracciare percorsi

Silvia Chiarantini si presenta con il suo nuovo libro di cucina, Parkour, che fa seguito al progetto Pop Palestine (Edizioni Stampa...

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L'Almanacco • Tumulti • slider

Agricoltura 4.0 e nuovi OGM | La tecnoscienza all’assalto del vivente

In questi ultimi anni, si sta delineando una nuova tappa d’industrializzazione dell’agricoltura: sviluppo delle biotecnologie,...

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Editoriali • L'Almanacco • slider

Quindici anni innaturali

La Terra Trema | Fiera feroce di vini, cibi, relazioni avrà luogo dal 24 al 26 novembre 2023 al Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito,...

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Cose che succedono • Notizie • Degustazioni • Incontri • slider

Il vino è una dimensione sociale | L’Almanacco a Zahar

Venerdì 13 Ottobre 2023 ore 18.00 Azienda Agricola Zahar PRESENTAZIONE: L’ALMANACCO DE LA TERRA TREMA vini, cibi, cultura materiale...

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L'Almanacco • Rapporti di produzione • slider

A quale prezzo?

Negli ultimi anni il prezzo dei vini dei piccoli vignaioli che attraversano anche La Terra Trema è aumentato. Sicuramente intervengono...

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Culture materiali • L'Almanacco • slider

OSMIZA o del vino popolare

Una parola stramba per un luogo in cui vino e comunanza sono tutt’uno. Finché si resiste… ...

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Notizie • slider

POSCA | Appunti sparsi intorno a un certo vino contemporaneo

Il dibattito è sempre acceso e accorato e, per certi versi, anche un tanto noioso, ridondante. Negli ultimi giorni questo confronto si...

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Fuori Fuoco • L'Almanacco • slider

La contaminazione dei corpi nelle istituzioni totali

Intervista di Guido Celli a William Frediani...

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Agricolture • L'Almanacco • slider

Sulle brecce

Casa Brecceto, vignaioli ad Ariano Irpino. Esperienza agricola in un territorio “interno” e “marginale”. Qui naturale non è...

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