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16 Set 2023
Negli ultimi anni il prezzo dei vini dei piccoli vignaioli che attraversano anche La Terra Trema è aumentato. Sicuramente intervengono...
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2 Dic 2022
Giulio Gelardi, custode solitario di un mestiere che non vuole fare più (quasi) nessuno....
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24 Apr 2021
Non vedere. Una condizione che non preclude la possibilità di farsi illuminare da sensazioni e percezioni, di trovare la luce nel...
11 Apr 2021
La bassa bergamasca sembra tracciare i contorni di una mappa vischiosa, di uno sversamento indistinto da decifrare a partire dalla...
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2 Feb 2021
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29 Gen 2021
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11 Dic 2020
L’agricoltura contadina ha una capacità propulsiva eccezionale, in parte relativa alla portata, estesissima, delle relazioni che...
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27 Ago 2019
Indagine su quel ristorantino al di sopra di ogni sospetto.Parte seconda (Un lavoro di documentazione che continua).Di Eat the Rich La...
15 Apr 2019
Tradizionale, gourmet, social, elitario. L’immaginario costruito intorno alla ristorazione la sta facendo da padrone. Nel 2018, nel corso...
