Agricoltura contadina, accesso alla terra, biodiversità. Quali possibilità per le politiche agricole europee?

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Mercoledì 14 maggio 2014 | al Leoncavallo spa | Milano,  via Watteau 7

POLITICHE AGRICOLE EUROPEE?
Agricoltura contadina, accesso alla terra, biodiversità.
Quali possibilità per le politiche europee?

ore 21 | Incontro pubblico con:
Fabrizio Garbarino (ARI, Coop La Masca, Allevatore di capre, produttore di formaggio)
Claudio Solito (Vignaiolo)
Teodoro Margarita (Civiltà Contadina)
La Terra Trema
Domenico Finiguerra, Alessandra Quarta, Alfredo Somoza (Lista Tsipras)

ore 20 | Cena a filiera diretta nella CUCINA POP del Leoncavallo:
Prodotti del Parco Agricolo Sud Milano | Parco del Ticino

MENU’

Gnocchi con ragù bianco di maiale e pistacchi
Riso con asparagina e crescenza
Pollo e patate al forno
Catalogna saltata
Carote al latte
Salumi misti
Formaggi misti
Fragole con panna montata
Vini della Carta della Terra 2014

Filiera dei prodotti:

Gnocchi, latte, panna, formaggi e pane: Cascina Selva, Ozzero (MI)
Maiale e salumi: Cascina Cirenaica, Robecchetto con Induno (MI)
Pollo: L’Oca di Sant’Albino, Mortara (PV)
Riso: Oca e Riso, Vigevano (PV)
Verdura e frutta: Cantalupo, Urgnano (BG)
Pistacchi: Nevola, Noto (SR)

Last modified: 20 Ott 2019

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