Cirenaica

Nome produttore/azienda e ragione sociale: Az. Agricola CIRENAICA s.s. di Passerini S.e G. soc. agr.

Indirizzo: C.na Cirenaica 1 – 20020 Robecchetto con Induno (MI)
Telefono: 0331 875 855
Fax: 0331 875 855
Email: info@cirenaica.it
Sito Web: www.cirenaica.it

Cenni storici e geografici sul territorio:
Descrizione del personale in azienda e coinvolgimento nelle attività agricole (informazioni sintetiche): Antica azienda agricola e suinicola nel cuore del Parco del Ticino Lombardo, si applica I concetti dell’agricoltura integrata ecocompattibile, ed iscritta al Registro delle Aziende a Marchio Parco Ticino – Produzione Controllata. Cofondatrice del Consorzio Produttori Agricoli Parco Ticino. Facilmente raggiungibile dalla A4 uscita Mesero-Marcallo, dall’uscita di Cuggiono Nord della superstrada dell’Aeroporto  La Malpensa Boffalora. Dotata di piccolo Salumificio aziendale a Bollo Cee, con la produzione artigianale di salumi tradizionali, O.G.M. free, senza lattosio e glutine, animali allevati anche su paglia senza promotori di crescita. Farine macinate a pietra con germe vitale, in filiera si producono prodotti da forno.

Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): SI
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti):

Estensione terreni: 35 ha
Superficie coltivata: 31 ha
Tipo di conduzione (propr./affitto/altro): proprietà ed affitto2
Tipo di allevamento (convenzionale, integrato, biologico, biodinamico, altro): integrato

Consulenti: Maestri assaggiatori ONAS, e tecnologhi alimentari, agronomi.

Numero lavoratori fissi (escluso il proprietario): 2

Numero lavoratori stagionali o manodopera giornaliera (quante persone, paga oraria): 2 occasionali. La paga varia da 5 a 10 € secondo la mansione
Ricorso ad agenzie di lavoro interinale: no

Spaccio prodotti agricoli: SI
Luogo e modalità di vendita (azienda, negozi, supermercati, etc.): in azienda e consortile a Tornavento, qualche rivendita.
Eventuale laboratorio di analisi utilizzato: Bios Laboratori
Eventuali società di certificazione:

Condizioni ambientali del posto di produzione (eventuali rischi ambientali): pianura alta della Valle del Ticino senza pericoli.

Principi e idealità cui si è ispirato il produttore: L’amore per la vita che porta al rispetto della natura e della salute dei consumatori.

Cosa penso degli Ogm in agricoltura: Noi siamo esenti, sono da abolire.

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