Nome produttore/azienda e ragione sociale: Azienda Agricola Cantalupo – ditta individuale
Indirizzo:sede legale: via Vanni Rossi 19/b, 24036, Ponte San Pietro, BG
Telefono: 3291920898 – 3298005886
Fax:
E-mail: info@agricantalupo.it
Sito internet: www.agricantalupo.it
Proprietario: Cantalupo Livio
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): Sì, Contattare via mail/telefono
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): Spazio coperto: Gazebo 12 X 6 m
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole (descrizione sintetica): Azienda a conduzione familiare, con coinvolgimento prevalente dei due fratelli Livio e Sergio
Estensione terreni (ha): 0,5 ha, con prossimo ampliamento a 3 ha
Superficie coltivata (ha, altitudine): 0,5 ha, con prossimo ampliamento a 3 ha, 170 m s.l.m.
Tipo di conduzione (proprietà/affitto/altro): affitto
Tipo di coltivazione (convenzionale, integrato, biologico, biodinamico, con o senza certificazione, altre particolarità): biologico senza certificazione
Eventuali società di certificazione:
Eventuale laboratorio di analisi utilizzato:
Consulenti:
Lavoratori fissi (indicare il numero): 2
Lavoratori stagionali (indicare il numero):
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: titolare / coadiuvante
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali:
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza):
Vendita diretta in azienda (specificare si o no): sì
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si in quali catene):
Totale vendite ultimo anno (solo ortaggi e frutta, fatturato e vendita diretta): gennaio-ottobre 2011: 13000 euro. Esclusivamente vendita diretta e rifornimento ristoranti.
Una breve storia dell’azienda: L’Azienda nasce nell’aprile 2010 dall’idea di entrambi i fratelli Cantalupo che hanno deciso di rendere l’Ambiente il proprio datore di lavoro. Da poco abilitato alla Professione di Agronomo (Livio), laureato in Storia e dipendente a tempo determinato (Sergio), entrambi spinti dal piacere di lavorare all’aperto e dalla passione per gli ortaggi. Da subito ci siamo dedicati alla produzione di ortaggi secondo metodi colturali che definiremmo come “Naturali”: rotazioni colturali come concime; pacciamatura verde e in MaterB come lotta alle erbe infestanti; ricostituzione di un ambiente naturale come lotta alle patologie. Vendita: contatto diretto con il cliente e internet come mezzo di comunicazione. Queste sono state sempre le nostre modalità di approccio con la clientela. Quindi ordinazioni delle verdure attraverso il nostro sito internet e consegna a domicilio con il nostro furgoncino a metano.
Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche): Il terreno è situato nel Comune di Bonate Sotto, piccolo paese lungo il fiume Brembo; a metà strada tra le Prealpi Orobiche e la Pianura Bergamasca.
Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali):
I miei principi e idealità di produttore: La diversa forma mentis di noi due fratelli (un agronomo ed uno storico) conferisce alla nostra realtà un aspetto decisamente multiforme e alla nostra visione di agricoltura una multifunzionalità ricca. Noi vediamo nell’agricoltura un ruolo importante che va dalla salvaguardia ed arricchimento dell’ambiente all’essere, perché no, un polo socio-culturale, con incontri, corsi, eventi…
La mia opinione sull’utilizzo di OGM:
