Agricolture

AgricoltureL'Almanacco

Una specie di quadriglia

Una specie  di quadriglia Abbiamo imparato a muoverci così. Tornando ancora e ancora sulle nostre mappe. Seguendo cartografie...

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AgricoltureIn evidenzaL'Almanacco

Selva, castagno, vigna, stele

Selva, castagno, vigna, stele Alpi Apuane, prima e oltre. Territori immensi, cime imponenti da valicare per ritrovarsi innanzi a storie di...

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L’olio guarda lontano

  L’olio guarda lontano di Laura M. Alemagna fotografie di Gabriele Moscatelli, Laura M. Alemagna, Luca Lusiardi Le...

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Imbottigliato improprio

Imbottigliato improprio Tramonta la moda dei vini naturali ma continuano a sorgere vini e vignaioli interessanti  testo di Paolo...

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Italia arde(core)

ITALIA ARDE(CORE) Agosto 2017, la terra spinge e le vigne chiamano alla vendemmia prima del solito. Ci immergiamo in un mare immenso....

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Scaglie dal Paese di Bengodi

SCAGLIE DAL PAESE DI BENGODI Secolare e geniale: il Parmigiano Reggiano. Ma oggi puoi calcolare la misura della ricchezza di Luca solo se...

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Lambrusco profondo. Denny Bini

LAMBRUSCO PROFONDO di Laura M. Alemagna e Paolo Bellati fotografie di Jacopo Loiodice Era il 2004 e creavamo, prima di tutto su noi stessi,...

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Nicolini, vignaiolo aspro e autentico

In terra di confini e mescolamenti nascono i suoi vini di territorio, lontani da ogni artificio e e modaiolo ammiccamento...

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Locride Magna Grecia. Cantine Lucà

L’Almanacco de La Terra Trema, Inverno 2016  LOCRIDE MAGNA GRECIA Alle radici della domesticazione della vite con Santino Lucà (e...

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