L’Almanacco de La Terra Trema, Estate 2016 | È in arrivo.

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Il n.01 Estate 2016 de L’Almanacco de La Terra Trema è fresco di stampa

A breve partiranno le spedizioni agli abbonati e ai nodi di distribuzione.
Se non l’avete ancora fatto ABBONATEVI scrivendo a info@laterratrema.org
(riceverete a casa anche i numeri arretrati).

Ecco il sommario del numero in uscita:

TERRITORI

15 anni di battaglie No tangenziale

Fagocitare paesaggio, asfaltare un patrimonio culturale e naturale la formula è trita e ritrita ma c’è chi manifesta da oltre un decennio ed elabora una ferma opposizione.
di Alice Selene Boni, illustrazioni di Andrea Rossi 

 

TERRITORI

Di melanzane e Palestina

Si alza tra le strade di Battir un profumo di spezie e affumicato. riempie aria e cuore di chi si oppone all’avanzamento dell’ennesimo indebito pezzo di muro.
di Fidaa I A Abuhamdiya e Silvia Chiarantini, fotografie di Alessandra Cinquemani

 

AGRICOLTRICI

Cantine del Castello Conti – Dal sogno di Ermanno

Una storia di viticoltura d’Alto Piemonte sboccia da un desiderio di convivialità e protezione. Un sapere assunto tra vigne e boschi traccia le sorti di un territorio e le forme dei suoi vini.
di Laura M. Alemagna e Paolo Bellati, fotografie di Laura M. Alemagna

 

RAPPORTI DI PRODUZIONE

Tutto ha un prezzo?

La birrificazione artigianale è un fenomeno in felice ascesa, mercato e multinazionali di settore se ne sono ben accorti.
testo e foto di Renato Marzorati

 

CUCINE POPOLARI

Bouffe de rue

Il tempo del piacere, della condivisione e dello scambio tra culture, generazioni e generi passa anche per questo progetto di cucina di strada tra i quartieri di Marsiglia.
di Andrea Bottalico, fotografie di Cartacarbone e Davide Marconcini

 

CUCINE POPOLARI

La sfida di Chikù

Scampia, il sapore dolce di una periferia tra fette di gibanica e pastiera.
di Emma Ferulano

 

CULTURA MATERIALE

Il riso e la paniscia

La cucina, inevitabile, quotidiana, è terreno buono a far emergere materia basilare, ad esempio memoria storica, coscienza, lotta sociale.
di Simonetta Lorigliola, fotografie di Laura M. Alemagna e Cascina Artusi

 

IL BICCHIERE
di Matt Kennyfer

 

L’Almanacco de La Terra Trema
laterratrema.org/almanacco
info@laterratrema.org

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Last modified: 20 Ott 2019

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