Culture materiali

Culture materialiL'Almanacco

Tonno rosso: un migrante tutto d’oro (ma solo per alcuni)

Tonno rosso: un migrante tutto d’oro  (ma solo per alcuni) La storia millenaria della pesca del tonno rosso (Thunnus thynnus),...

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Le mani e l’acqua salata

Le mani e l’acqua salata Riflessioni di un pescatore sulla pesca catanese e non solo quella testo e fotografie di Gaetano Urzì,...

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È un libro paesaggio

È un libro paesaggio. Non si può rimanere freddi, la lettura dell’ultimo lavoro di Simonetta Lorigliola, dedicato ai Vignai da Duline e...

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Interazione culturale

Interazione Culturale L’esperienza degli artigiani contadini del vino naturale come possibilità di rigenerazione culturale? Una...

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Dalla resistenza alla rivolta. Per sempre partigiano

DALLA RESISTENZA ALLA RIVOLTA Un romanzo carambolico di Pino Tripodi e un vino critico di Claudio Solito di Simonetta Lorigliola fotografie...

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magari artistica magari politica magari contadina

magari artistica magari politica magari contadina Arte e agricoltura, chi si muove nel terreno vasto e contraddittorio...

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Contraddire il simulacro. Riflessioni intime di uno scrittore per una cucina recondita e domestica

Contraddire  il simulacro | Riflessioni intime di uno scrittore per una cucina recondita e domestica. Per un progressivo distacco dal...

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