Notizie

NotizieIn evidenzaL'AlmanaccoRapporti di produzione

(Verso una) Indagine su quel ristorantino al di sopra di ogni sospetto (parte prima)

Tradizionale, gourmet, social, elitario. L’immaginario costruito intorno alla ristorazione la sta facendo da padrone. Nel 2018, nel corso...

Continua a leggere

ComunicatiNotizieIn evidenza

Per Massimo, giovane allevatore di montagna

Siamo accanto a Luca Ruffini e alla sua famiglia nel tremendo lutto che li ha colpiti.Seppur nella passione e nell’impegno è una...

Continua a leggere

NotizieIn evidenzaL'AlmanaccoTerritori

Mi dici navigli navigabili? Ti rispondo NO al Luna Park per turisti

Il solco che collega territorio e città, produzione e consumo, ma anche storia e struscio, dentro e fuori le mura ha un nome ben preciso:...

Continua a leggere

ComunicatiFotoFiera feroceNotizieFoto in evidenzaIn evidenza

La Roncola d’Oro 2018 a La Basia, Puegnago del Garda (BS)

La Roncola d’Oro per il 2018 è stata meritatamente assegnata a La Basia di Puegnago del Garda (BS). In alto i calici per...

Continua a leggere

NarrazioniNotizieIn evidenza

In vista dell’8 dicembre. Riflessioni su tav, no tav e movimento | da Radio No TAV

da Radio No TAV Sì tav, lavoro e rendita La manifestazione del 10 Novembre in piazza castello a Torino dice sì tav e sì lavoro. Ma le...

Continua a leggere

Rassegna stampa

La Terra Trema 2018 | di Martina Di Iorio per Zero.eu

LA TERRA TREMA 2018 di Martina Di Iorio per Zero.eu Nella strana macchina del marketing enogastronomico la tendenza sembra essere di...

Continua a leggere

ComunicatiFiera feroceNotizieIn evidenza

LA TERRA TREMA torna a Milano dal 30 novembre al 2 dicembre 2018 

  30 novembre, 1 e 2 dicembre 2018 LA TERRA TREMA Fiera Feroce Vini e vignaioli autentici, agricolture periurbane, cibi e poesia dalla...

Continua a leggere

NotizieIn evidenza

La nuova Carta dei Vini della Terra del Folletto25603

La nuova Carta dei Vini della Terra è pronta al Folletto25603. Pezzo prezioso di un percorso. “Ogni vino scelto è archivio della...

Continua a leggere

Cose che succedonoNotizieEventiIn evidenza

SECONDO FESTIVAL NO TANGENZIALE! Domenica 24 giugno 2018, Cassinetta di Lugagnano (MI)

Domenica 24 giugno 2018, Cassinetta di Lugagnano, da mattina a sera SECONDO FESTIVAL NO TANGENZIALE! Un giorno di festa per paesaggi e per...

Continua a leggere