Il Menù di Seed Vicious | Semi di Resistenza

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SABATO 21 MARZO 2015
Pranzo e cena a filiera diretta con vino alla carta

Focaccette ai semi di canapa con primosale e prosciutto cotto

Pasta e fagioli
Lasagna alla farina di canapa e zola

Verdure e formaggio fritto in tempura di canapa
Pancia di maiale in crosta di sesamo e semi di canapa

Insalata di patate
Insalata di cicorino, caciotta e noci con semi e olio di canapa

Panna “scotta”
Torta di formaggio

 

DOMENICA 22 MARZO 2015
Pranzo e cena a filiera diretta con vino alla carta

Lasagna al ragù di maiale e pistacchi
Tagliolini radicchio e mandorle

Cotoletta di pollo impanata con farina di canapa
Torta di verdure

Insalata di patate e olio di canapa
Insalata di cicorino, caciotta e noci con semi e olio di canapa

Panna “scotta”
Torta di formaggio

Last modified: 24 Marzo 2015

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