Fattoria Malabestias

Indirizzo: Voc.Vallemosina, 06016, Pietralunga (PG)
Telefono: 3339309557
E-mail: fabios81@libero.it
Sito internet:

Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole (descrizione sintetica): La fattoria è portata avanti da Gaia e Fabio, ma lavoriamo in stretta collaborazione con i genitori di Gaia, anch’essi pastori che abitano a 2 km. Anche i terreni sono i loro

Estensione terreni (ha, proprietà/affito): una quarantina d’ettari (la maggior parte boschivi), tra quelli di proprietà del padre di Gaia, alcuni pascoli demaniali e alcuni dei vicini
Superficie coltivata (ha, altitudine): 3 ha, altitudine 700 m slm
Tipo di conduzione (proprietà/affitto/altro): oltre i terreni di proprietà della famiglia, ci sono alcuni in concessione demaniale; altri ancora li utilizziamo in base ad accordi verbali col vicino
Tipo di coltivazione e/o allevamento (convenzionale, integrato, biologico, biodinamico, con o senza certificazione, altre particolarità): biologico senza certificazione

Consulenti:
Lavoratori fissi (indicare il numero): 2
Lavoratori stagionali (indicare il numero): /
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali:
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): NO

Vendita diretta (specificare se in azienda, mercati, fiere, e la percentuale): soprattutto in fiere e mercati
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare la percentuale e in quali catene, per esempio Coop, Eataly, ecc.): NO
Totale vendite ultimo anno (solo formaggi, fatturato e vendita diretta):

Una breve storia dell’azienda: Malabestias nasce nel 2015 dall’unione di due storie, quella di Gaia e di Fabio, e di un gregge di capre e una piccola mandria (3) di mucche

Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche): Alta collina umbra, a circa 700 m slm, che sale dalla valle del Tevere per addossarsi alla dorsale appenninica. Terre marginali e povere

Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali):

I miei principi e idealità di produttore: Siamo pastori e non allevatori. Amore e rispetto per la terra. La piccola agricoltura contadina è la base dell’umanità. Lottiamo per la sovranità alimentare, contro agribussiness e capitalismo

La mia opinione sull’utilizzo di OGM: Una porcata, promossa dal capitale per aumentare i profitti, continuare ad eliminare i contadini e far ammalare la popolazione