la terra trema

vini e vignaioli autentici, agricolture periurbane, cibo e poesia dalla terra

Nome produttore/azienda e ragione sociale: Azienda Agricola Fiorano di Paolo Beretta
Indirizzo: C.da Fiorano 19, 63030, Cossignano (AP)
Telefono: 0735 98446, 3683484952
Fax: 0735 98446
E-mail: info@agrifiorano.it
Sito internet: www.agrifiorano.it

Proprietario: Paolo Beretta, Paola Massi
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): sì, su appuntamento
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): agriturismo (8 posti letto)

Superficie coltivata totale (ettari): 12 ha
Superficie coltivata a vigneto: 4,5
Altre colture (quali): oliveto
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vino, olio
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione): 12 ha

Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): Paolo Beretta
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo): Pietro Zeppilli
Lavoratori fissi (indicare il numero): 2
Lavoratori stagionali (indicare il numero): /
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: agricolo professionale
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: /
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): /

Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
Terre di Giobbe Rosso Piceno Superiore DOC
Fiorano Marche Sangiovese IGT

Donna Orgilla Offida Pecorino DOC

Ser Balduzio Marche rosso
IGT

Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 30000
Vendita diretta in azienda (specificare si o no): si
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si  in quali catene): no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta): € 40.000,00

Una breve storia dell’azienda: azienda esistente dai primi anni ’70, rilevata nel ’97. Primi vini imbottigliati biologici 2003

I miei principi e idealità di produttore: produrre vino che rispecchi il territorio da dove proviene ed il produttore che lo fa.

La mia opinione sull’utilizzo di OGM: assolutamente negativo

I VINI AUTOCERTIFICATI

Rosso Piceno Superiore doc Terre di Giobbe
Fiorano Marche Sangiovese igt
Donna Orgilla Offida Pecorino doc
Ser Balduzio igt Marche rosso

I PRODOTTI AUTOCERTIFICATI

l’olio