Aldrighetti Lorenzo e Cristoforo

Indirizzo: Via del Muratore 2/3, 37020, Marano di Valpolicella (VR)
Telefono: 3496369755 Cristoforo, 3497301763 Mattia
Fax:
E-mail: aldrighetti@aldrighettivini.it

Proprietario: Aldrighetti Lorenzo e Cristoforo
Possibilità di visitare l’azienda (sì o no; se sì indicare in quali giorni): max. disp. Telefonare 2/3 giorni prima.
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): no

Superficie coltivata totale (ettari): 5
Superficie coltivata a vigneto: 4
Altre colture (quali): ulivi e frutteto
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vini della Valpolicella DOC Classica
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione): nostra proprietà

Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): responsabile Aldrighetti Cristoforo con aiuto di un enotecnico.
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo): no
Lavoratori fissi (indicare il numero): 3, i proprietari

Lavoratori stagionali (indicare il numero): familiari
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: nessuno
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: nessuno
Ricorso a lavoro interinale (sì o no, frequenza): no

Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
Valpolicella DOC Classico 2016
Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso 2015
Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2013
Recioto della Valpolicella DOCG Classico 2016
Ponte de La Tor IGT 2013

Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 13000
Vendita diretta (specificare se in azienda, mercati, fiere, e la percentuale): si
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si in quali catene, per esempio Coop, Eataly, ecc.): solo nella piccola distribuzione.
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta):

Una breve storia dell’azienda: La nostra Azienda Agricola, che comprende 4 ettari coltivati a vigneto, è situata in collina, nel cuore della Valpolicella classica a Nord di Verona. La conduzione familiare, la passione e l’amore per la terra, tramandate di padre in figlio, la conoscenza del territorio e la scelta delle varietà di uve autoctone coltivate, quali Corvina, Corvinon e Rondinella sono le caratteristiche alla base dei nostri vini. Come Az. Agr. esistiamo da numerose generazioni, mentre per la vinificazione e il commercio del vino operiamo da tre generazioni dagli anni ’30.

I miei principi e idealità di produttore: Qualità al giusto prezzo nel segno della trasparenza e cordialità, nel rispetto delle tradizioni locali e nel rispetto dell’ambiente.

La mia opinione sull’utilizzo di OGM: Sono fortemente contrario perché snaturano la genuinità dei prodotti della terra e le tradizioni tramandateci da secoli.

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