Nome produttore/azienda e ragione sociale: Azienda Agricola Foffani
Indirizzo: Piazza Giulia, 13 – 33050 CLAUIANO – Trivignano Udinese (UD)
Telefono: 0432.999584
Fax: 0432.999800
E-mail: info@foffani.it
Sito internet: www.foffani.it
Proprietario: Giovanni Foffani
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): SI – dal lunedì al venerdì 8.30-13/14-17.30 – Sabato e domenica su prenotazione
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): B&B con 2 camere con 4/5 posti letto, bagno indipendente
Superficie coltivata totale (ettari): 10
Superficie coltivata a vigneto: 10
Altre colture (quali): -
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: tutti i vini
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione) : Giovanni Foffani
Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): Giovanni Foffani
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo) : Giovanni Foffani
Lavoratori fissi (indicare il numero): 4
Lavoratori stagionali (indicare il numero): 15
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: operai/impiegato agricoli
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: avventizi agricoli
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): no
Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
Pinot Grigio
Sauvignon
Chardonnay
Tocai Friulano
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Refosco dal peduncolo rosso
Ter Vinum bianco
Ter Vinum rosso
Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 100.000
Vendita diretta in azienda (specificare si o no): ): SI, l’acquisto è possibile dal lunedì al venerdì orari :8.30-13/14-17.30 sabato e domenica l’agriristoro Antico Cantinone è aperto con orario: 11-14 – 16-21
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si in quali catene): no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta): Euro 300.000,00
Una breve storia dell’azienda:
Azienda di famiglia nel borgo medioevale di Clauiano, con produzione vinicola documentata dal 1789
I miei principi e idealità di produttore: valorizzare al massimo le caratteristiche del terroir, sia a livello di prodotto che di immagine
La mia opinione sull’utilizzo di OGM:
