La prenotazione non è necessaria, per questo consigliamo di avvicinarsi alla cucina con il giusto anticipo.
Cena di Sabato 26 Novembre 2011
antipasti
Tortino di zucca
Salsicette al limone
Crostoni con lonzardo e sottolii
primi
Ribollita
Lasagne carciofi taleggio e provola
Polenta
secondi
Cinghiale alla toscana
Coniglio in umido con le olive taggiasche e pomodorini secchi
Formaggi misti
contorni
Patate al forno
Verdure appetitose
Insalatina
dolci
Torta della nonna
Mousse al cioccolato
Crostata
Pranzo di Domenica 27 Novembre 2011
primi
Pasta con lo sgombro
Pasta con carciofi e gamberi
Pasta allo zola
secondi
Polpo con patate
Orata al forno con pomodorini e capperi
Pollo al forno
contorni
Insalatina fresca
Patate al forno
dolci
Torta ricotta e cioccolato
Crostata
Cena di Domenica 27 Novembre 2011
antipasti
Flan cavolfiore
primi
Risotto giallo
Zuppa di cipolle alla valdostana
Lasagne gorgonzola e noci
secondi
Ossibuchi di vitello
Bollito misto di manzo con bagnetto verde
Faraona all’arancia o limone
contorni
Patate al forno
dolci
Dolce al cioccolato
Torta di ricotta
Crema al cucchiaio
Cena di Venerdì 25 Novembre 2011
antipasti
Salumi e pecorino con frittelle di castagne
Flan di patate
primi
Lasagnette con porri e fontina
Zuppa del casale
secondi
Stinco di maiale al forno
Tacchino ripieno
contorni
Cardi gratinati
Insalatina
dolci
Mousse di ricotta miele e pinoli
Torta al cioccolato
