L’Almanacco

L'AlmanaccoTumulti

Smascheriamo il G7 dell’Agricoltura | a cura del c.s.a. Pacì Paciana #almanacco 05

SMASCHERIAMO IL G7 DELL’AGRICOLTURA A cura del c.s.a. Pacì Paciana Nelle giornate del 14 e 15 ottobre Bergamo ospiterà il...

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L'AlmanaccoTerritori

Georgia underground | di Gabriele Moscatelli #almanacco 05

Georgia underground Un paese stretto da confini importanti, un sapore esotico, una storia che si muove sotterranea tra vini, musica, cibo...

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AgricoltureL'Almanacco

Scaglie dal Paese di Bengodi | Di Paolo Bellati #almanacco 05

SCAGLIE DAL PAESE DI BENGODI Secolare e geniale: il Parmigiano Reggiano. Ma oggi puoi calcolare la misura della ricchezza di Luca solo se...

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L'AlmanaccoPratiche

E io ti mangio e Verso una rete di cucine in movimento | Di Laura M. Alemagna e Eat the Rich #almanacco 05

E io ti mangio. Decoro e rigenerazione, parole ricorrenti, lusinghiere, accattivanti ma in termini umani hanno costi inaccettabili se le...

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L'AlmanaccoTumulti

La Zad di Notre Dame des Landes | di Giobbe #almanacco 04

La Zad di Notre Dame des Landes non si difende  un territorio senza i suoi abitanti di Giobbe foto di zad.nadir.org...

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L'AlmanaccoTerritori

Le vene aperte del Giambellino | di Laura M. Alemagna #almanacco 04

Le vene aperte del Giambellino Le periferie sono continenti turbinosi, luoghi complessi e vitali dove il più delle volte il piacere di...

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AgricoltureL'Almanacco

Lambrusco profondo. Denny Bini | di Laura M. Alemagna e Paolo Bellati #almanacco 04

LAMBRUSCO PROFONDO di Laura M. Alemagna e Polo Bellati fotografie di Jacopo Loiodice Era il 2004 e creavamo, prima di tutto su noi stessi,...

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Culture materialiL'Almanacco

Interazione culturale | di Wu Ming 2 #almanacco 04

Interazione Culturale L’esperienza degli artigiani contadini del vino naturale come possibilità di rigenerazione culturale? Una...

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L'AlmanaccoRapporti di produzione

Non parliamo di cibo | di Wolf Bukowski #almanacco 04

NON PARLIAMO DI CIBO Sui dieci anni di Eataly c’è molto da mettere a fuoco, a partire dai dispositivi politici ed economici che ha...

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