UVAGGIO: 100 % uve Serprina

AFFINAMENTO: 3 mesi in autoclave

PRODUZIONE: 3000 bottiglie

DEGUSTAZIONE: E’ un vino giovane, di solito d’annata, bouquet fruttato mela, di buona

persistenza olfattiva. E’ un vino frizzante, simpatico e leggero dal gusto gradevole. Da bere come

aperitivo o come compagno di stuzzichini. Non disdegna primi piatti e piatti di pesce.