la terra trema

vini e vignaioli autentici, agricolture periurbane, cibo e poesia dalla terra

UVAGGIO: 100 % uve Moscato Giallo

VINIFICAZIONE: 24 ore di macerazione con bucce, successivamente torchiato per poi

fermentare in bianco.

AFFINAMENTO:24 mesi in barriques. Vino non filtrato

PRODUZIONE: 600 bottiglie

DEGUSTAZIONE: Di colore arancio carico con accentuati riflessi ambrati. Si presenta al naso con

profumi intensi ed avvolgenti di tabacco e nocciole tostate. Molto pieno in bocca, si apre con

sentori di miele d’acacia. E’ dotato di una grande struttura e di una persistenza gusto-olfattiva

piuttosto lunga. E’ un vino da meditazione o di fine pasto.