la terra trema

vini e vignaioli autentici, agricolture periurbane, cibo e poesia dalla terra

UVAGGIO: 100% Moscato Bianco

AFFINAMENTO: 8 mesi in cemento vetrificato

PRODUZIONE: 1500 bottiglie

DEGUSTAZIONE: Di colore giallo, striato da leggeri riflessi dorati. Si presenta

al naso con una straordinaria complessità olfattiva che unisce profumi dolci a

sentori di salvia e mentolo. In bocca scopriamo la sua vera personalità: un vino

molto asciutto sapido e con una elevata acidità. Va consumato fuori pasto con

stuzzichini, oppure antipasti, o primi piatti (risotti di verdure). Piacevole anche

con la pizza!