UVAGGIO: 40% Garganega 40% Tai 10% Serprino 10% Moscato
AFFINAMENTO: 8 mesi in cemento vetrificato. Vino non filtrato.
PRODUZIONE: 2200 bottiglie
DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con accentuati riflessi verdi. Si apre con svariati
profumi delicati di fiori bianchi e di agrumi. E’ dotato di una buona struttura e di un’
esaltante acidità legata ad una ottima mineralità e salinità; caratteristica della nostra zona
vulcanica mediterranea. Grazie alla sua armoniosità è facile da abbinare a qualsiasi piatto.
Va servito a 10-12° C.

