Nome produttore/azienda e ragione sociale: Società Agricola Aldrighetti Luigi, Angelo e Nicola
Indirizzo: via Bignele 4, Marano di Valpolicella (VR)
Telefono: 045 7755061
Fax: 045 7755061
E-mail: info@lebignele.it
Sito internet: www.lebignele.it
Proprietario: LUIGI ALDRIGHETTI, ANGELO ALDRIGHETTI, NICOLA ALDRIGHETTI
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): Sì, basta un preavviso
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): SALA DEGUSTAZIONE N. 20 POSTI
Superficie coltivata totale (ettari): 13 ha
Superficie coltivata a vigneto: 9 ha
Altre colture (quali): Ciliegi, Olivi e Albicocchi
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: Vino
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione): sì
Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): Enologo come consulente
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo):
Lavoratori fissi (indicare il numero): Proprietari
Lavoratori stagionali (indicare il numero): //
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: //
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: //
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): //
Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
Amarone Classico della Valpolicella D.O.C. – Le Bignele
Recioto Classico della Valpolicella D.O.C. – Le Bignele
Valpolicella Cl. Sup. Ripasso D.O.C. – Le Bignele
Valpolicella Classico Superiore D.O.C. – Le Bignele
Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 15000
Vendita diretta in azienda (specificare si o no): sì
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si in quali catene): Enoteche
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta):
Una breve storia dell’azienda:
La nostra storia inizia con l’acquisto di un appezzamento chiamato “Pason” nel 1818, tutt’ora in nostro possesso, e prosegue da ormai cinque generazioni con la passione per il vino.
I miei principi e idealità di produttore: mantenere e continuare la produzione del vino mantenendone la sua originalità
La mia opinione sull’utilizzo di OGM: Non sono d’accordo con gli OGM
