Ortaggi

Piccola produzione primaverile estiva e autunnale per la vendita diretta ai GAS e per la trasformazione nel nostro laboratorio in salse e confetture.

Coltiviamo diverse varietà di ortaggi per alcuni riproduciamo il seme, altre acquistiamo sementi tramite gas presso l’azienda Arcoiris, altre piantine le compriamo o scambiamo con altri contadini biologici presenti ad altri mercati o in zona.

Minima lavorazione del terreno concimazione con stallatico, cenere durante l’inverno soprattutto nel campo dove verranno seminate le patate, unico mezzo meccanico motozzappa non di nostra proprietà prestato dal vicino di casa per la preparazione dell’orto, trattore Valpadana per il trasporto.

Trattamenti con rame piretro bacillus turingensi , pacciamatura, irrigazione per caduta da sorgente aziendale.

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