Superficie cerealicola: 3 ha
Esposizione ed altitudine: sud-ovest

Sesto di impianto e cultivar: senatore cappelli
Quantità di grano prodotto: 6 q
Concimazioni eseguite nell’ultima campagna (principio attivo e n° concimazioni): NO
Lavorazioni eseguite nell’ultima campagna: trebbiatura
Mesi di raccolta dell’ultima campagna: 1 giorno

Nome e sede del molino utilizzato nell’ultima campagna: Foralossi FIORENZUOLA
Distanza tra luogo di raccolta e il molino (distanza media): 40km
Modalità di molitura: pietra movimento ad acqua
Modalità di conservazione del grano: stoccaggio in cantina

Quantità di farina prodotta nell’ultima campagna: 4 q
Luogo, modalità di stoccaggio della farina: cantina
Luogo e modalità di confezionamento: direttamente al mulino o pastificio
Tipo di confezione utilizzate: pacchi 500gr

PREZZO SORGENTE della farina (di grano tenero e di grano duro): 2,5
Prezzo medio confezione (imballo+etichetta): 1
PREZZO TOTALE (riferito alla confezione): 3,5