Alpe della Luna

Indirizzo: loc. Aboca, 44 – 52037 – Sansepolcro (AR)
Telefono: 057749142
Fax:
E-mail: alpedellaluna@hotmail.com
Sito internet: www.alpedellaluna.com

AUTODICHIARAZIONE

La nostra è una piccola azienda agrilcola, 4 ettari di seminativo, in mezzo ai boschi dell’appennino toscano a 720 m. Da oltre 10 anni partecipiamo ai mercati del biologico e abbiamo già partecipato all’edizione di “critical Wine” del 2005 a Milano e altre a Roma, Verona, e Genova. Produciamo pane, dolci e salati, biologici, cotti a legna. Le farine che usiamo sono locali, macinate a pietra, certificate biologiche, così come tutti gli altri ingredienti che usiamo e acquistiamo, perchè non riusciamo a produrre. Le marmellate le produciamo noi, così come le verdure usate per i salati, cerchiamo comunque di acquistare il più possibile da piccoli produttori biologici quello che non produciamo. La nostra azienda è certificata dall’ICEA.

Stefano e Mariella