Nome produttore/azienda e ragione sociale: Vinibillotta di Giovanni Giuffrida
Indirizzo: Vicolo Billotta, 3 95039 Trecastagni (CT)
Telefono:0942986416
Fax:
E-mail: giovgiuf@libero.it
Sito internet: www.vinibillotta.com
Proprietario: Giovanni Giuffrida
Possibilità di visitare l’azienda: si, dietro nappuntamento
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): no
Superficie coltivata totale (ettari): 4,5
Superficie coltivata a vigneto: 3,2
Altre colture (quali): oliveto
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vino, olio
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione): tutti di proprietà
Enologo o responsabile di cantina: Andrea Marletta
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo): Giovanni Giuffrida
Lavoratori fissi (indicare il numero): no
Lavoratori stagionali (indicare il numero): 1
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: bracciante agricolo
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): no
Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
Kaos etna rosso doc
Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 3000
Vendita diretta in azienda (specificare si o no): si
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si in quali catene): no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta):
Una breve storia dell’azienda: esperienza iniziata dai i miei trisavoli alla fine dell’ottocento, successivamente portata aventi da me, dal 2002 è stato acquistato un nuovo vigneto sul versante nord (Passopisciaro), da cui proviene il vino da cui si ottengono le bottiglie.
I miei principi e idealità di produttore: se qualcosa si può fare bene, altrimenti niente forzature, riuscire a proporre un buon prodotto ad un prezzo ragionevole e soprattutto che il vino venga esclusivamente da uve prodotte da me.
La mia opinione sull’utilizzo di OGM: negativa, ogni cosa al suo posto
