Indirizzo: Via Circonvallazione n°14 – 92016 Ribera (AG)
Telefono: 334.3036030
Fax:
E-mail: c.cinquemani@typically.it
Sito internet:
INFORMAZIONI GENERALI
tipologie di ortaggi/frutta prodotti: Agrumi, Ulivi
superficie coltivata: 4,00 Ha
proprietà dei terreni: 4,20 Ha
Consulenti:
numero lavoratori fissi (escluso il proprietario):
numero lavoratori stagionali: 2
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni) : SI (su appuntamento)
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti) : NO
quantità media prodotta (specificare le differenti tipologie): Agrumi (500 Q.li); Olive (300 Q.li)
rotazione coltivazioni:
caratteristiche (biologico, biodinamico con o senza certificazione, altre particolarità):
zona e microzona di produzione: Sicilia Sud-Occidentale, Territorio di Ribera (AG)
estensione terreno(ha): 4,20 Ha
esposizione: Mezzogiorno
altitudine: 130 Mt. S.l.m.
provenienza sementi:
varietà coltivate: Agrumi: Navelina, Washington Navel, Brasiliano; Olive: Biancolilla, Nocellara
modalità di coltivazione (serra, cielo aperto, altro): Cielo aperto
tipo di fertilizzanti usati e frequenza di utilizzo:
trattamenti eseguiti (quali e frequenza): Olii essenziali derivati da aromi naturali (tutto l’anno)
concimazioni eseguite (quali e frequenza): concime misto-organico, (2 volte l’anno)
lavorazioni eseguite: Fresatura terreno, Potatura
momento della raccolta: Agrumi: Novembre-Marzo; Olive: Ottobre-Novembre
metodo di raccolta: Manuale
mano d’opera utilizzata per la raccolta (indicare quante persone e, se retribuite, la paga oraria):
raccolto ultimo (indicare la quantità): Agrumi 500 Q.li; Olive 300 Q.li
tempi di conservazione (tempo medio che intercorre tra la raccolta e la vendita): 3 giorni
modalità di conservazione/stoccaggio: Magazzino non refrigerato (T=14-18 C°)
luogo di stoccaggio degli ortaggi (cella frigorifera, altro…):
distanza tra il luogo di raccolta -luogo di conservazione – luogo di vendita):
luogo di confezionamento (se presente): In Azienda
modalità di confezionamento (se presente): Cassette di legno, Retine
cosa penso degli ogm in agricoltura: Contrari
principi e idealità cui si è ispirato:
altro:
