Nome produttore/azienda e ragione sociale: Azienda Agricola Bonfanti Corrado

Indirizzo (sede legale): Via Barilotti, 1/A – 48018 Faenza (Ra)
Telefono: 333 2085875
Fax: 0546687609
E-mail: marco_bonfanti@hotmail.com
Sito internet: sito in costruzione

Proprietario:
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): si tutti i giorni previa telefonata.
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): no
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole (descrizione sintetica): l’azienda è a gestione familiare; Marco, sfuggito alla cosiddetta carriera forense, si occupa da due anni della gestione e della produzione relativa alla farina e agli agrumi, nonché alla comunicazione e ai rapporti con i clienti.

Estensione terreni (ha):
Superficie coltivata (ha, altitudine): 5 ha cerealicola, 4 ha coltivati ad agrumi – 1/2 ettaro coltivato a pomodoro, 50 mt sul livello del mare esposizione sud/est
Tipo di conduzione (proprietà/affitto/altro): proprietà
Tipo di coltivazione (convenzionale, integrato, biologico, biodinamico, con o senza certificazione, altre particolarità): biologico certificato
Eventuali società di certificazione:
Eventuale laboratorio di analisi utilizzato:

Consulenti: no
Lavoratori fissi (indicare il numero): 1
Lavoratori stagionali (indicare il numero): nessuno
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali:
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza):

Vendita diretta in azienda (specificare si o no): si
Luogo e modalità di vendita (azienda, negozi, supermercati, etc.): in azienda, ai G.A.S. e per corrispondenza
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si  in quali catene):
Totale vendite ultimo anno (solo farine, fatturato e vendita diretta):

Una breve storia dell’azienda:
Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche):
Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali): nessun rischio ambientale, , il fondo è adiacente alla Riserva Naturale di Vendicari  

I miei principi e idealità di produttore: Riduzione al minimo della filiera: vogliamo prodotti di qualità elevata ma a prezzi accessibili

La mia opinione sull’utilizzo di OGM: siamo assolutamente contrari

I PRODOTTI AUTOCERTIFICATI
La farina
Ortaggi e frutta