Indirizzo: c/da Paolini, 33 – 91025 Marsala (TP)
Telefono: 0923 967527 – 333 23 71549 ( Elio )
Fax: 0923 967527
E-mail: info@baglioluna.it
Sito internet: www.baglioluna.it
Proprietario: Antonio Di Pietra
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): Si
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): visita in azienda
Superficie coltivata totale (ettari): 20
Superficie coltivata a vigneto: 15
Altre colture (quali): ulivo
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: si
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione): dell’azienda
Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): Elio Di Pietra
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo): Antonio Di Pietra
Lavoratori fissi (indicare il numero): 1
Lavoratori stagionali (indicare il numero): 3
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: c.d. a tempo determinato
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: autonomi
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): no
Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
Syrah-Nero d’Avola I.G.T. – Sicilia
Cabernet I.G.T. – Sicilia
Merlot I.G.T. – Sicilia
Grillo I.G.T. – Sicilia
Chardonnay-Catarratto I.G.T. – Sicilia
05 Syrah vendemmia tardiva I.G.T. – Sicilia
Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 25.000
Vendita diretta in azienda (specificare si o no): si
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si in quali catene): no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta): 2000
Una breve storia dell’azienda: Vignaioli da almeno 4 generazioni, che hanno coltivato e continuano a coltivare le proprie vigne che si trovano di fronte un’antica colonia fenicia (Mothia). Da questi vigneti nascono dei vini rari, prodotti in quantità limitata.
I miei principi e idealità di produttore: il principio su cui si basa l’azienda è che il vino prodotto deve raccontare la varietà, l’annata ed il territorio. L’idealità di produttore è lavorare in simbiosi con la natura.
La mia opinione sull’utilizzo di OGM: “Naturalmente” contrari
I VINI AUTOCERTIFICATI
Bianco dei Mulini, Grillo Sicilia
Rosso dei Mulini, Syrah Nero D’Avola Sicilia
