La Casaccia

La Casaccia az. Vitivinicola di Giovanni Rava

Indirizzo: Via Dante Barbano 10 - 15034 Cella Monte (AL)
Telefono: 0142 489986
Fax: 0142 489986
E-mail: vini@lacasaccia.biz
Sito internet: www.lacasaccia.biz

Proprietario: Giovanni Rava
Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): si su prenotazione
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti):

Superficie coltivata totale (ettari): 10
Superficie coltivata a vigneto: 7.5
Altre colture (quali): grano-mais
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vino
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione) : 6 ettari + 4 in affitto

Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): consulente Giuliano Noé
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo) : Elena Bassignana
Lavoratori fissi (indicare il numero):
Lavoratori stagionali (indicare il numero): 1
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: salariato agricolo
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza): no

Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia): Barbera d’Asti DOC (vigna Sant’Anna) - Barbera del Monferrato DOC (vigna Colma) - Monferrato DOC Freisa (Monfiorenza) - Grignolino del Monferrato Casalese DOC (Poggeto) - Piemonte DOC Chardonnay (Charnò) (Varej) - Barbera del Monferrato Superiore (Calichè) (Bricco del Bosco) - Spumante metodo classico (La Casaccia)
Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 25.000 ca
Vendita diretta in azienda (specificare si o no): si
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si  in quali catene):  no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta):

Una breve storia dell’azienda:
Giovanni ed Elena Rava, due agronomi, hanno lasciato la città per realizzare una loro aspirazione: vivere e lavorare in campagna. Hanno rilevato l’attività dei loro zii nel 2001, ristrutturando la cantina dei nonni e seguendo direttamente sia i vigneti sia la vinificazione.

I miei principi e idealità di produttore:
Produrre nel rispetto dell’ambiente e della salute nostra e dei consumatori che bevono il nostro vino.

La mia opinione sull’utilizzo di OGM: Siamo contrari agli OGM

I VINI AUTOCERTIFICATI

Barbera d’Asti DOC - Vigna S.Anna