farina di mais

Sesto di impianto e cultivar: 70 x 25 – cultivar: rostrato, ottofile rosso, quarantino
Quantità di grano prodotto: 300 q.li circa
Concimazioni eseguite nell’ultima campagna (principio attivo e n° concimazioni): stallatico maturo in ragione di 60-70 q.li/ha
Lavorazioni eseguite nell’ultima campagna: aratura e preparazione del terreno, semina, diserbo solo in caso di estrema necessità, raccolta, essiccazione (l’essiccatore con controllo annuale dei fumi). N.B.: No irrigazione
Mesi di raccolta dell’ultima campagna: fine settembre

Nome e sede del molino utilizzato nell’ultima campagna: Mulino della Cooperativa, Via Garibaldi, 14 – Bedizzole (Bs)
Distanza tra luogo di raccolta e il molino (distanza media):a seconda dei soci, dai 500m a 10km
Modalità di molitura: molino storico a pietra a palmete, produzione di farina inferiore ai 60 kg/ora
Modalità di conservazione del grano: in sacconi da 10 q.li

Quantità di farina prodotta nell’ ultima campagna:
Luogo, modalità di stoccaggio della farina: in capannone chiuso, distante 400m dal molino
Luogo e modalità di confezionamento: c/o il molino confezionamento manuale
Tipo di confezione utilizzate: confezioni da 1,00 kg / sacchi da 5,00 kg e 10,00 kg

PREZZO SORGENTE

Prezzo sorgente della farina di mais: 2,10
Prezzo medio confezione (imballo+etichetta): 0,40
Prezzo totale (riferito alla confezione): € 2,50

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