F.LLI MONTI S.S.

Indirizzo CASCINA GUZZAFAME 20083 GAGGIANO (MI)
Telefono 02.9086659
Fax 02.90843663
E-mail INFO@CASCINAGUZZAFAME.IT
Sito internet WWW.CASCINAGUZZAFAME.IT

IL LATTE

Conduzione terreni (ha, proprietà/affitto): 74 ETTARI PROPRIETA’

Lavoratori fissi: 7

Ricorso ad agenzie di lavoro interinale: NO

Possibilità di visitare l’azienda (si o no; se sì indicare in quali giorni): Sì, WEEKEND

Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): 1 SALA, PARCO GIOCHI BIMBI

Spaccio prodotti agricoli: Sì

Parco macchine (trattrici, operatrici): pochi trattori indispensabili ed assai vecchi (benna, palotto, ranghino ecc) perché la produzione è affidata a trattoristi esterni

Colture (Specificare coltivazioni praticate): mais, riso, frumento

Allevamento (compilare sezioni per ogni tipologia allevata): vacche frisone e bruno alpine + Labrador e bolognesi + qualche gallina, gallo, tacchini, oche

Periodo di asciutta: delle vacche: 2 mesi

Dimensione e tipologia stalla: 2 stalle belle grandi con una nursery per i vitellini e una stalletta per le partorienti

Stabulazione: fissa!

Pascolo (giornaliero, altro): No

Cure utilizzate per gli animali: varie ed eventuali, dipende cos’hanno ma non siamo biologici

Alimentazione animali adulti: unifeed

Alimentazione piccoli: latte, unifeed

Percentuale foraggio prodotto in proprio: molto alta, quasi totale

Eventuale tipo di mangime utilizzato: nucleo manze, asciutte e produzione

Ditta fornitrice di mangime: zenit

Metodologia mungitura: meccanica 24 posti

Quantità prodotta/anno (specificare se di differenti tipologie): circa 5000 lt giornalieri

Particolarità del prodotto (biologico, biodinamico con o senza certificazione, altre particolarità):

n° capi e razza: 470

Luogo di nascita dell’animale (se in stalla): stalla

Nome dell’azienda da cui si acquistano i capi: mai

Numero medio dei capi allevati: 450

Numero medio dei capi abbattuti: no

Macellazione: no

Distanza tra il luogo di produzione e luogo di conservazione: nessuna

Luogo e modalità di confezionamento: all’ingrosso o self service con distributore in azienda

Tipi di confezioni disponibili: bottiglie vetro/plastica

Luogo e modalità di vendita (azienda, negozi, supermercati, etc.): all’ingrosso e in azienda

Prezzo sorgente al L (indicare se ivato o meno): 33 centesimi

Prezzo medio confezione: 1 € litro

Costi di spedizione:

Condizioni ambientali del posto di produzione (eventuali rischi ambientali): no

Eventuale laboratorio di analisi utilizzato: zooprofilattico di brescia

Eventuali società di certificazione: iso9001

Altro: