Ortaggi e Frutta

Tipologie di ortaggi/frutta prodotti: zucchine, fagiolilni, finocchi, cavoli, pomodori, mais, peperoni, cetrioli, insalate, cipolle, zucche, lamponi, mele, susine, noci, nocciole
Quantità media prodotta (specificare le differenti tipologie): ortaggi 5kg – frutta 8kg
Rotazione coltivazioni:
Provenienza sementi: vivaio biodinamico
Varietà coltivate:
Modalità di coltivazione (serra, cielo aperto, altro): cielo aperto

Tipo di fertilizzanti usati e frequenza di utilizzo:
Trattamenti eseguiti (quali e frequenza):
Concimazioni eseguite (quali e frequenza): stallatico proprio
Lavorazioni eseguite: zappatura

Momento della raccolta: durante tutta la stagione
Metodo di raccolta: a mano
Mano d’opera utilizzata per la raccolta (indicare quante persone e, se retribuite, la paga oraria): 2 persone
Raccolto ultimo (indicare la quantità):

Tempi di conservazione (tempo medio che intercorre tra la raccolta e la vendita):
Modalità di conservazione/stoccaggio:
Luogo di stoccaggio degli ortaggi (cella frigorifera, altro…):
Distanza tra il luogo di raccolta -luogo di conservazione – luogo di vendita): 20km
Luogo di confezionamento (se presente):
Modalità di confezionamento (se presente):

Descrizione organolettica e libera

La mia frutta e verdura è:

PREZZO SORGENTE

Prezzo sorgente dei principali ortaggi e frutta prodotti (compreso d’iva):: 3,00

 

Eventuali altre considerazioni:

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