Brunnenhof

Indirizzo: via degli Alpini, 39044 Egna – Mazzon (BZ)
Telefono: 0471 820687 – Kurt 333 3228168
Fax: 0471 820687
E-mail: info@brunnnhof-mazzon.it
Sito internet: www.brunnenhof-mazzon.it

Proprietario: Johanna + Kurt Rottensteiner
Possibilità di visitare l’azienda: si, meglio dopo avviso telefonico
Eventuali strutture ricettive (tipologia e n° posti): no
Descrizione del nucleo famigliare e loro coinvolgimento nelle attività agricole (descrizione sintetica):

Superficie coltivata totale (ettari): 5,2
Superficie coltivata a vigneto: 5,2
Altre colture (quali): dal 2012 solo vite
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: marmellate
Proprietà dei terreni (se una parte in affitto, specificarne l’estensione): 0,6 ha in affitto

Enologo o responsabile di cantina (se consulente, specificarlo): Kurt
Agronomo o responsabile conduzione agricola (se consulente, specificarlo): Kurt
Lavoratori fissi (indicare il numero):
Lavoratori stagionali (indicare il numero):
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi:
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali:
Ricorso a lavoro interinale (si o no, frequenza):

Vini prodotti (Denominazione e cru o nome di fantasia):
Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva
Alto Adige Gewürztraminer DOC bio
Alto Adige Lagrein DOC

Brunnenhof EVA, Manzoni Bianco IGT Mitterberg bio
Alto Adige Moscato Giallo DOC bio

Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 40.000
Vendita diretta (specificare se in azienda, mercati, fiere, e la percentuale): si
Vendita nella media e/o grande distribuzione (specificare si o no e se si in quali catene, per esempio Coop, Eataly, ecc.): no
Totale vendite ultimo anno (solo vino, fatturato e vendita diretta): 100%

Una breve storia dell’azienda: come tutti i masi in Alto Adige anche il Brunnenhof era autarct, coltivava e allevava i prodotti che servivano tutti i giorni per vivere e mangiare. Circa cinquanta anni fa iniziava la specializzazione alla produzione di uve e vino e la monocultura. La famiglia Rottensteiner, che da sempre viveva e lavorava dell’uva e il vino, ha comprato il maso 1986 dal 1995 Kurt vive con la sua moglie Johanna e dal 1999 vinificano i lori vini e lo vendono in bottiglia.
Tanti anni coltivano le vigne con rispetto della natura, al mento il maso Brunnenhof è certificato bio con certificazione “Bioland”.

Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche):
Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali):
Mazzon è una frazione di Egna all’Adige con circa 80 ettari e 80 abitanti è un altopiano in mezzo il bosco che fa parte del Parco Naturale del Monte Corno.

I miei principi e idealità di produttore:
I nostri terreni sono a noi solo prestati, guardiamo che restano vivi e fertili e ci danno quello che ci serve per vivere.

La mia opinione sull’utilizzo di OGM:
Io sono contro.
Chi dice che la motivazione dei OGM e finire la fame sul mondo è un grande bugiardo.

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