rapporti di produzione Tag Archive

L'Almanacco • Rapporti di produzione • slider

11 Dic 2020

I rapporti che contano

L’agricoltura contadina ha una capacità propulsiva eccezionale, in parte relativa alla portata, estesissima, delle relazioni che...

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Culture materiali • L'Almanacco • slider

4 Giu 2020

Il Furore dei Villani | Appunti su cibo e mondo rurale

Lo Stato d’emergenza evidenzia mancanze e inettitudini dei cosiddetti apparati. Ministeri, burocrati, rappresentanze sindacali o di...

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Notizie

21 Apr 2020

PERCHE’ MULTARE CHI FA LA SPESA IN CASCINA?

PERCHE’ MULTARE CHI FA LA SPESA IN CASCINA?I decreti hanno sancito quali fossero le urgenze, le necessità e le limitazioni di...

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Notizie • In evidenza • L'Almanacco • Rapporti di produzione

15 Apr 2019

(Verso una) Indagine su quel ristorantino al di sopra di ogni sospetto (parte prima)

Tradizionale, gourmet, social, elitario. L’immaginario costruito intorno alla ristorazione la sta facendo da padrone. Nel 2018, nel corso...

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Editoriali • In evidenza • L'Almanacco

2 Apr 2019

La Resa | Editoriale, Primavera 2019

EDITORIALEFotografia di Laura M. Alemagna La narrazione autobiografica sulla produzione del vino (naturale e non solo) ha...

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