Degustazioni • Incontri • Programma
12 Ott 2019
Venerdì 29 novembre 2019 ore 18:00 a La Terra Trema 2019. Fiera feroce di vini, cibi, cultura materiale INCONTRO Un...
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Culture materiali • In evidenza • L'Almanacco
10 Ago 2019
Un porto un pesceTerritori di pesca, comunità marinare e identità gastronomiche del pescetesto di Tano Urzì, fotografie di Serge Collet...
28 Giu 2018
Le mani e l’acqua salata Riflessioni di un pescatore sulla pesca catanese e non solo quella testo e fotografie di Gaetano Urzì,...
Narrazioni • Notizie • In evidenza
30 Mag 2018
Gennaio 2011. Trovarsi in mare, nel Mar Ionio, nel golfo di Catania, in barca con dei pescatori siciliani. Non l’avrei mai...
Eventi • Cucina a filiera diretta
13 Dic 2011
ANNULLATA! Mercoledì 21 dicembre dalle 19:30 in Cucina Pop al Leoncavallo, cena con servizio al tavolo MENU Baccalà alla vicentina con...
Foto
12 Gen 2011
a pesca di masculini da magghia nel golfo di Catania con Gaetano Urzì e la Cooperativa del Golfo...
Fiera feroce • Audio • Audio in evidenza
5 Dic 2009
Sabato 5 dicembre 2009 h 17 | La Terra Trema al Leoncavallo 2009 Degustazione a cura di Tano Urzì (Cooperativa del Golfo, Portopalo, Sr)...
