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Luigi Veronelli ci credeva moltissimo e ci sono ancora produttori e consumatori che portano avanti il progetto Terra e Libertà Critical Wine. Discussioni e dibattiti in giro per l’Italia.
Si parla di qualità dei prodotti, di vino biologico e biodinamico, di rapporti diretti tra chi produce e chi consuma.

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La Terra Trema: una cena proletaria e il viaggio di un amico

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La Terra Trema a Milano (23-25 novembre 2007)

Wine News
“La Terra Trema” al Leoncavallo: dal 23 al 25 Novembre, a Milano, torna l’evento che riunisce l’agricoltura critica di qualità

Wine News
Degustazioni guidate con contorno di performance musicali, ricette a base di topi, cavallette, bachi da seta raccontate in un libro su gusti e disgusti alimentari, assaggi e acquisti: gli ingredienti de “La Terra Trema” (Milano, 23/25 Novembre)

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