Azienda Agricola Monteforche di Alfonso Soranzo Zovon di Vò (PD), Colli Euganei Leggi l’autocertificazione dell’Azienda Agricola Monteforche di Alfonso Soranzo Leggi l’autocertificazione del Cabernet Franc di Monteforche Leggi l’autocertificazione del Vigneto Carantina (garganega) di Monteforche ...

Trovarsi in mare, nel mar Ionio, nel golfo di Catania, in barca con dei pescatori siciliani. Chi l’avrebbe mai detto. Soprattutto chi l’avrebbe mai detto che la ragione di questo incontro sarebbe stato un progetto nato e seguito al Folletto 25603 e al Leoncavallo. Nel Mediterraneo in barca alle cinque e mezza del mattino. E’ ancora buio e ci allontaniamo dalla costa, dal porto Ulisse, il porticciolo di Ognina, borgo periferico di Catania. Con...

a pesca di masculini da magghia nel golfo di Catania con Tano Urzì e la Cooperativa del Golfo ...

Gaetano Morella, vincitore de La Roncola d’Oro 2010 a La Terra Trema al Leoncavallo

vignaioli ultimo aggiornamento: 25 novembre PIEMONTE Abbona Celso, Dogliani (CN) Baldin Matteo, Lozzolo (VC) Bera Pierluigi, Trezzo Tinella (CN) Boglietti Enzo, La Morra (CN) Caligaris Luca, Gattinara (VC) Carussin, San Marzano Oliveto (AT) Cascina Besciolo, Gorzegno (CN) Cascina Borgatta, Tagliolo Monferrato (AT) Cascina Carrà, Monforte d’Alba (CN) Cascina del Monastero, La Morra (CN) Cascina ‘Tavijn, Scurzolengo (AT) Cascina Zerbetta,...

In occasione della festa dell’ARI (Associazione Rurale Italiana): visita alla piccola cooperativa La Masca di Roccaverano (AT) e al loro allevamento di capre; visita alla cooperativa La Viranda di San Marzano Oliveto (AT) ...

ultimo aggiornamento: 2 Dicembre VIGNAIOLI Alto Adige Brunnenhof Mazzon di Kurt Rottensteiner – Egna (BZ) Campania Il Tufiello – Calitri (AV) Podere Veneri Vecchio – Castelvenere (BN) Emilia Romagna Bini Denny – Reggio Emilia (RE) Bortolotti Maria – Zola Pedrosa (BO) Cinque Campi – Puianello di Quattro Castella (RE) Il Palazzo – Brisighella (RA) Lusenti – Ziano Piacentino (PC) Quarticello – Montecchio...

Spesso partiamo per andare a trovare i vignaioli e i piccoli produttori che partecipano a La Terra Trema. Sono viaggi importanti che assecondano la voglia di trovare il luogo di sapori e di profumi assaggiati, di narrazioni ascoltate. Sempre torniamo a casa sazi, nella pancia e nel cuore, pieni di immagini, accenti e sensazioni nuove. Il più delle volte, per raccontarle, ci hanno aiutato preziose fotografie. Questa volta il mezzo è mancato, certo...

Clicca sul nome dell’azienda per scaricare l’autocertificazione Piemonte Antico Convento di E. Ferretti – Carezzano (AL) Bera Pierluigi – Trezzo Tinella (CN) Cà Neuva di Sergio Abbona – Dogliani (CN) Cantine Morona – Rocchetta Tanaro (AT) Camparo – Diano d’Alba (CN) Carussin di Ferro Bruna – San Marzano Oliveto (AT) Capra Giancarlo – Mombaruzzo (AT) Cascina Besciolo – Gorzegno (CN) Cascina...

Clicca sul nome dell’azienda per scaricare l’autocertificazione Canedo Cooperativa Agricola di Franco Daidone – Romagnese (PV) Lombardia carne bovina Cascina Caremma di Gabriele Corti – Besate (MI) Lombardia riso, farine, orzo, salumi Cascina Dulcamara – Romentino (NO) Piemonte frutta, ortaggi, farine Cascina Selva – Ozzero (MI) Lombardia formaggi Cirenaica Azienda Agricola – Robecchetto con Induno (MI) Lombardia salumi,...

Clicca sul nome dell’azienda per scaricare l’autocertificazione e avere più informazioni Alberici Amilcare Boretto (RE) Emilia Romagna Lambrusco Reggiano DOC “Casalone”, Lambrusco Emilia IGT “LaFogarina”, Fortana dell’Emilia “Casalone”, Bianco Chardonnay dell’Emilia Aldrighetti Lorenzo e Cristoforo Marano di Valpolicella (VR) Veneto Amarone, Valpolicella Classico, Valpolicella Classico...

Clicca sul nome dell’azienda per scaricare l’autocertificazione e avere più informazioni Alessandro Cagnasso e Francesco Duranti Fazzano (MS) Toscana farina di castagne, Marocca (pane di castagne) Alpe della Luna Sansepolcro (AR) Toscana pane dolci e salati cotti a legna, biscotti, crostate, marmellate Canais Azienda Agricola Moruzzo (UD) Friuli Venezia Giulia miele, conserve, sott’oli, ortaggi Canedo Cooperativa Agricola di Franco...