4 dicembre 2009

LA TERRA TREMA al Leoncavallo apre

Finalmente ritorna LA TERRA TREMA
al Leoncavallo

il 4/5/6 Dicembre
dalle ore 15 alle 23 in via Watteau 7, Milano
Ingresso con sottoscrizione al progetto
8€ con calice per degustazione

Oltre cento tra agricoltori, vignaioli, contadini
provenienti da tutta Italia
sono pronti ad invadere questa Milano malata
di sgomberi e cemento,
di rabbiose ossessioni securitarie,
di politiche cieche, bugiarde e aberranti.
Oltre cento tra agricoltori, vignaioli, contadini provenienti da tutta Italia sono arrivati nel cuore di Milano per fascinarci di racconti di lavoro, di vino, di terra.
Milano trema. La terra trama!

NON COSTRUIRETE UN FUTURO
FATTO SOLO DI SGOMBERI ASFALTO E CEMENTO.

MILANO TREMA.
LA TERRA TRAMA !



2 dicembre 2009

Audio da Radio Onda d’Urto

MILANO: AL LEONCAVALLO NEL WEEK END “LA TERRA TREMA”

Nel week end arriva allo spazio pubblico autogestito Leoncavallo di Milano “La Terra Trema”, appuntamento enopolitico con vini e vignaioli autentici, agricolture periurbane, cibi e poesie dalla terra. La corrispondenza con Laura dello spazio Folletto 25603, che organizza “La Terra Trema”.

[Scarica il contributo audio, durata: 12 min.]

radiondadurto.org


1 dicembre 2009

La terra trema – da ZERO 2

clicca per ingrandire



28 novembre 2009

Il 4, 5, 6 Dicembre LA TERRA TREMA al Leoncavallo


La 3° edizione de LA TERRA TREMA si terrà a Milano da venerdì 4 a domenica 6 Dicembre 2009 al Leoncavallo s.p.a.

Oltre cento tra agricoltrici e agricoltori provenienti da tutta Italia incontreranno migliaia di persone a Milano in un’atmosfera unica. Senza sponsor, sovvenzioni e patrocini LA TERRA TREMA è diventata un’apprezzata iniziativa enogastronomica. Autogestione e passione hanno permesso di costruire questa importante manifestazione per il mondo agricolo, per la cultura e le economie di questo paese moribondo.

LA TERRA TREMA riunisce contadini resistenti e agricoltura di qualità in una tre giorni di degustazioni individuali e guidate; dibattiti e confronti pubblici con scrittori, giornalisti, ricercatori; incontri informali con i produttori; acquisti diretti da vignaioli e piccoli agricoltori provenienti da tutta Italia e, ancora, concerti, proiezioni, cene a filiera zero.

Nell’agricoltura e nei modi in cui essa avviene e si manifesta è riposto il senso profondo di questo evento. Attraverso pratiche concrete e quotidiane, con la Carta dei Vini della Terra, con il prezzo sorgente e le autocertificazioni, La Terra Trema 2009 aprirà i battenti al grido di Terroir Resistance! Perché estendendo l’idea di terroir ad ambiti più ampi e inconsueti vogliamo ribadire la centralità di un approccio altro, materialmente reale ed eversivo.


Se vuoi conoscere:
PROGRAMMA COMPLETO dei tre giorni
ADESIONI di vignaioli, agricoltori e artigiani
MENU’ DELLA CUCINA
a filiera zero
TERROIR RESISTANCE! comunicato stampa
COME ARRIVARE
al Leoncavallo
MAPPA, AUTOCERTIFICAZIONI e PREZZO SORGENTE dei produttori
LA CARTA DEI VINI della Terra Trema
VIDEO ASSAGGI: 01, 02, 03, 04




27 novembre 2009

Adesioni a LaTerraTrema 2009

ultimo aggiornamento: 2 Dicembre

VIGNAIOLI

Alto Adige

Brunnenhof Mazzon di Kurt Rottensteiner – Egna (BZ)

Campania

Il Tufiello – Calitri (AV)
Podere Veneri Vecchio – Castelvenere (BN)

Emilia Romagna

Bini Denny – Reggio Emilia (RE)
Bortolotti Maria – Zola Pedrosa (BO)
Cinque Campi – Puianello di Quattro Castella (RE)
Il Palazzo – Brisighella (RA)
Lusenti – Ziano Piacentino (PC)
Quarticello – Montecchio Emilia (RE)
Tedeschi Alberto – Zola Predosa (BO)

Friuli Venezia Giulia

Foffani – Clauiano (UD)
I Clivi di Ferdinando Zanusso – Corno di Rosazzo (UD)

Lazio

Le Coste sul Lago – Gradoli (VT)

Lombardia

Alziati Annibale – Rovescala (PV)
La Basia – Puegnago del Garda (BS)
Piccolo Bacco dei Quaroni – Montu’ Beccaria (PV)
Cantine di Mezzaluna – Montalto Pavese (PV)

Marche

Aurora – Offida (AP)
Fiorano – Cossignano (AP)
La Distesa – Cupramontana (AN)
La Marca di San Michele – Cupramontana (AN)

Piemonte

Baldin Matteo – Lozzolo (VC)
Bera Pierluigi – Trezzo Tinella (CN)
Cà Neuva di Sergio Abbona – Dogliani (CN)
Caligaris Luca – Gattinara (VC)
Carussin di Ferro Bruna – San Marzano Oliveto (AT)
Cascina Besciolo – Gorzegno (CN)
Cascina Borgatta – Tagliolo Monferrato (AT)
Cascina Carrà – Monforte d’Alba (CN)
Cascina del Monastero – La Morra (CN)
Cascina Sant’Ubaldo – Acqui Terme (AL)
Cascina ‘Tavijn – Scurzolengo (AT)
Cascina Zerbetta – Quargnento (AL)
Crotin 1897 – Maretto (AT)
Daglio Giovanni – Costa Vescovato (AL)
Garella – Masserano (BI)
Gonella vini d’elezione – San Martino Alfieri (AT)
Il Mongetto – Vignale Monferrato (AL)
La Morella di Enio Ferretti – Carezzano (AL)
La Viranda – San Marzano Oliveto (AT)
Lo Zerbone – Rocca Grimalda (AT)
Patriarca Franco – Gattinara (VC)
Pernigotti – Carezzano (AL)
Ramello Gianni – La Morra (CN)
Ratto Pino – Ovada (AL)
Revelli Eraldo – Farigliano (CN)
Roccheviberti – Castiglione Falletto (CN)
Rugrà – Tassarolo (AL)
Saccoletto Daniele – San Giorgio Monferrato (AL)
Tenuta Grillo – Gamalero (AL)
Valli Unite – Costa Vescovato (AL)

Puglia

Racemi – Manduria (TA)
Urupia – Francavilla Fontana (BR)

Sicilia

Baglio Luna – Marsala (TP)
Barraco Nino – Marsala (TP)
Bosco Falconeria di Simeti Taylor – Partinico (PA)
Porta del Vento – Camporeale (PA)

Toscana

Colombaia – Colle Val d’Elsa (SI)
Fattoria Castellina – Capraia e Limite (FI)
Fattoria La Marietta – Scansano (GR)
Fattoria Majnoni Guicciardini – Barberino Val d’Elsa (FI)
Fattoria San Donato – San Gimignano (SI)
Il Cerchio – Capalbio (GR)
La Pievuccia – Castiglion Fiorentino (AR)
Le Grascete – Castagneto Carducci (LI)
Lolmaia – Monte San Savino (AR)
Parmoleto – Montenero d’Orcia (GR)
Paterna – Terranuova Bracciolini (AR)
Podere Borgaruccio – Peccioli (PI)
Prato al Pozzo – Cinigiano (GR)
Sorelle Palazzi – Morrona (PI)
Terra d’Arcoiris – Chianciano Terme (SI)

Umbria

Cantina Marco Merli – Casa del Diavolo (PG)

Veneto

Aldrighetti Lorenzo e Cristoforo – Marano di Valpolicella (VR)
Aldrighetti Luigi, Angelo e Nicola – Marano di Valpolicella (VR)
Alla Costiera di Gamba Filippo – Vo’ Euganeo (PD)
Canello Giovanni e Marsura Lina - Valdobbiadene (TV)
Monte Dall’Ora – San Pietro in Cariano (VR)
Monteforche di Soranzo Alfonso – Vò (PD)
Spagnol Eris – Valdobbiadene (TV)

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AGRICOLTORI

Cascina Caremma di Gabriele Corti – Besate (MI)
riso, farine, orzo, salumi

Cascina Scanna di Chiara Dufour – Cisliano (MI)
riso, farine

Cascina Selva – Ozzero (MI)
formaggi vaccini, latte crudo

Cirenaica – Robecchetto con Induno (MI)
salumi, insaccati, carne suina, orzo, farine

Mereghetti Massimo – Ossona (MI)
miele

Canedo di Franco Daidone – Romagnese (PV)
carne bovina

Oranami – Pontenizza (PV)
formaggi di capra e vacca

Valli Unite – Costa Vescovato (AL)
salumi, farine

Collefagiano – Scansano (GR)
olio

Forra’ Pruno di Andrea Menichetti – Lamporecchio (PT)
olio

La Fontanina – Monzone (MS)
farina di castagne, Marocca (pane di castagne)

Rotolo Gregorio – Scanno (AQ)
formaggi di pecora, vacca e agnello, carni

Su Nuraghe – Perugia (PG)
formaggi di pecora, capra, vacca

Hirpus di Michele Minieri – Carife (AV)
olio, sott’oli, salsa di pomodoro, origano, camomilla, noci

Cooperativa del Golfo – Portopalo di Capo Passero (SR)
pesce fresco, salato, sott’olio, afumicato, marinato

Trinacria Azienda Agricola – Ribera (AG)
agrumi

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ARTIGIANI

La torta fatta in casa – Zelo Buon Persico (LO)
torte dolci e salate, biscotti

L’Ottavo Corpo Platonico di Geraldina e Claudia – Paderno Dugnano (MI)
torte, biscotti, pane, focacce

Strawberry Fields – Corbetta (MI)
conserve, pasta fresca

Clan!Destino? – San Marzano Oliveto (AT)
birra artigianale

Piccolo Forno Marziali – Saludecio (RN)
biscotti, torte, dolcetti

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Visualizza la mappa
per le autocertificazioni dei produttori e maggiori informazioni.