Menù Cena di Venerdì 28 novembre 2014 Zuppa di ceci Lasagne con farina di canapa ai formaggi Coniglio cotto nel latte Cassoeula con polenta Torta all’arancia con carciofi e ricotta Radicchio e legumi emulsionati al miele Torta di pesche sciroppate Baklava   Cena di Sabato 29 novembre 2014 Pizzoccheri Pasta e fasoi Pancia di maiale … Leggi tutto Menù e filiera diretta 2014